الفلاح اليوم ـ متابعات قررت شركة "مارس" الهولندية الخاصة بانتاج الشيكولاتة، سحب جميع منتاجاتها من شيكولاتة "مارس" و"سنيكرز و"ميلكي واي"، من 55 دولة من بينهم مصر والجزائر وتونس وإسرائيل والضفة الغربية وقطاع غزة والإمارات والسعودية، وذلك بعد ورود شكاوي المواطنين باحتوائها على قطع البلاستيك.
وبحسب موقع " فود كواليتي نيوز"، حذرت الشركة من خطورة منتجاتها على الصحة العامة، كما تم إغلاق مواقعهما الإلكترونية فى فرنسا وألمانيا إثر ذلك.
وقال المسئولون فى "مارس" و"سنكرز"، إنهما توصلا إلى هذا القرار بعد إبلاغ سيدة بالعثور على قطعة بلاستيكية فى أحد ألواح الشيكولاتة، بسبب حادث خلال عملية التصنيع.
ولم يتكمن المستخدمون من دخول مواقع صانع الشوكولاتة في ألمانيا وفرنسا ودول أخرى بعد انتشار الخبر، الثلاثاء، واشتكى المستخدمون على وسائل التواصل الاجتماعية من عدم التمكن من الوصول إلى خطوط المساعدة للشركة.
من جانبها أكدت الدكتورة عفاف أمين، أستاذ سلامة الطعام بالمعهد القومي للتغذية فى تصريحات صحفية، أن وجود قطع بلاستكية بمنتجات الشيكولاتة يعتبر كارثة، حيث يصنف هذا الخطر بالخطر الفيزيائى، وهو ضمن قائمة الأخطار والتى يندرج تحتها الكيميائية "المواد المضافة"، والبيولوجية "الميكروبات".
وأضافت: "أن قطع البلاستيك الموجودة بالشيوكلاتة فى تلك الوقائع، اذا كانت لها حواف، فإنها ستصيب جدار المعدة بالتهتك أو ثقوب بالأجهزة الهضمية، وتعد تلك الاخطار شديدة على الأطفال لصغر معدتهم وعدم قدرتها على إخراجها، حيث انها قد تؤدي لانسداد الأمعاء الدقيقة".
وأوضحت أستاذ صحة الطعام، أن البلاستيك يتم تصنيفه حسب المواصفات العالمية، لأرقام 1،2،3،4،5،6،7 وأن أسوأ أنواع البلاستيك هي 1، 6، 7 وهي التي ينتج عنها تفاعلات مع الطعام، ولها أضرار جسيمة تصل للسرطان، أما باقي الأرقام 2، 4، 5 فهي درجات آمنة، مثل "البايو بلاستيك"، والذي يصنع من قصب السكر من نشا الذرة أو قش الأرز.
جدير بالذكر أن البلاستيك يصنع من مواد أولية تسمى البوليمرات، وهي جزيئات عملاقة تتكون في سلسلة مترابطة من عدد كبير من جزيئات صغيرة من المونومرات، تُشتق هذه الأخيرة بالأصل من النفط الخام وأحيانًا من الفحم والغاز الطبيعي، بعد تكسير روابط المادة النفطية في معامل بتروكيماوية، يضاف إلى هذه الجزيئات مواد كيميائية أخرى، تعطي العبوات الألوان المختلفة والشفافية والليونة والصلابة والطراوة المرغوبة.
لكن خطورة البلاستيك لا تتوقف عند ذلك، بل تمتد إلى أن تطول المستخدم أيضًا، فلقد أكدت دراسات عدّة أن استخدام بعض أنواع البلاستيك أكثر من مرة يسبب السرطان، وذلك نتيجة ذوبان الكثير من المركبات المتداخلة في صناعة المواد البلاستيكية داخل الأطعمة والأغذية، خاصةً الأغذية الحمضية والدهنية منها والساخنة، أو التي تعرضت لأشعة الشمس المباشرة لوقت طويل في ظل ارتفاع درجة الحراة.
وترتكز هذه الأنواع بشكل ملحوظ في عبوات المياه المعدنية والغازية والعصائر، هذه الأنواع بالأصل صممت خصيصًا للاستخدام مرة واحدة، وإعادة استخدامها قد يعرضك بنسبة كبيرة للخطر.. وهناك عبارة رائجة – لم يتم التأكد منها لمجهولية مصدرها – مفادها أن شرب القهوة أو الشاى داخل كوب من البلاستيك يضاعف تعرضك للخطر بأكثر من 50 مرة عما إذا تناولته في كوب من الزجاج أو الورق.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق