الفلاح اليوم ـ إيمان خميس الرنجة من الأكلات التي يقبل على تناولها المصريون في عيد الفطر المبارك، كعادة مصرية قديمة، وتتفنن ربات البيوت في طرق تقديم الرنجة.
طريقة عمل سلاطة الرنجة والمايونيز
المكونات:
2 سمكة رنجة
نصف كوب مايونيز
الطريقة:
نحضر الرنجة ونقشرها ونخليها من الشوك ثم نقوم بهرسها بالشوكة، ثم نضيف إليها المايونيز ونقلب جيدا ثم نضعها بالثلاجة لمدة ساعتين وتقدم بعدها.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق