الفلاح اليوم ـ إيمان خميس لا يختلف اثنان على الفوائد العديدة التي يمنحها لنا النظام الغذائي النباتي، فهو أفضل بكثير من النظام الذي يحتوي على اللحوم.
فوفقًا للعديد من الدراسات والأبحاث، فإن الناس الذين يتبعون نظام غذائي نباتي فهو أقل عرضة للإصابة بالسمنة المفرطة، وأمراض القلب، والأوعية الدموية، ولكنهم يكونوا أيضًا عرضة لأمراض عديدة في حال الامتناع عن تناول بعض الأطعمة التي من شأنها تعزيز الصحة.
لذا نصح خبراء التغذية في موقع " boldsky"، بضرورة إدراج بعض الأطعمة والعناصر إلي النظام الغذائي وأبرزها فيتامينات " سي، د"، كونهما يساعدان على الحفاظ على الجهاز المناعي وتقويتها ومن ثم الحماية من أمراض عدة، والمساعدة على امتصاص الكالسيوم الذي يقوي العظام.
ويجب أن يحتوي النظام النباتي على عنصر الزنك لتنشيط خلايا المخ، والذي يتمثل في الفول والبازلاء والعدس، وكذلك الحديد لإنتاج خلايا الدم وذلك كتعويض لما نحصل عليه من اللحوم، ونستبدله بالسبانخ والخضروات ذات الورقة الداكنة.
ويعتبر نقص اليوم من اكثر الأمور التي تمثل خطورة على لذا يجب الحرص على وجوده في النظام الغذائي النباتي والذي يتمثل في فول الصويا، البطاطا، وكذلك الأطعمة التي تحتوي على أوميجا 3 الدهنية التي تمنع اضطرابات القلب والأوعية الدموية والتي توجد في المكسرات والأفوكادو وبذور الكتان.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق