مهرجان للمأكولات الهندية على ضفاف نهر النيل

الفلاح اليوم ـ منال سيد يقدم مهرجان الهند على ضفاف النيل في دورته الـ 4 المقامة حاليا، فعالية «مهرجان المأكولات الهندية » وذلك في إطار فعالياته المستمرة خلال شهر إبريل الجري وحتى مايو المقبل.

ويقدم مهرجان المأكولات مجموعة الأطباق الهندية ذات النكهات المتميزة، ويمكن الحجز بالمهرجان من خلال التواصل مع فندق «فور سيزونز» بجاردن سيتي بالقاهرة، وبدأ المهرجان أولى فعالياته، مساء الأحد الماضى، ومن المقرر أن يستمر حتى السبت المقبل الساعة 8 مساء.

وخلال المهرجان يقوم الشيف الهندي، فيكرام أودا يجيري، بالإشراف الكامل على قائمة المأكولات في كل يوم من أيام المهرجان، ويضم فريق «أودا يجيري» 2 من الطهاة هما «كازيفيسواناتان وجايبراساد».

البيئة تشارك بـ500 شاب في فعاليات مهرجان "بكره أخضر" بجامعة حلوان

الفلاح اليوم ـ أ ش أ شاركت وزارة البيئة من خلال وحدة الشباب في فعاليات المهرجان الطلابي اﻷول للشباب والبيئة تحت شعار "بكره أخضر"، بـ500 شاب وفتاة، الذي نظمه مركز خدمة المجتمع وتنمية البيئة بكلية الآداب جامعة حلوان، بحضور عميد كلية اﻵداب الدكتورة سهير عبد السلام، ومدير مركز خدمة المجتمع الدكتورة هناء عدلي.

وقدم جهاز شؤون البيئة 50 شجرة من اﻹدارة العامة للتشجير و5 حاويات بلاستيك للقمامة من اﻹدارة العامة للجمعيات اﻷهلية.

وأكد رئيس وحدة الشباب بوزارة البيئة الدكتور وائل رضا خلال المحاضرة التي ألقاها للشباب أن التلوث اﻷخلاقي من أخطر ملوثات البيئة؛ لما له من آثار سلبية على جميع مصادر التلوث اﻷخرى من ملوثات الهواء والمياه والغذاء والسمعي والبصري.

وأشار إلى أنه يجب على الشباب أن يكونوا حماة البيئة، ورسل التوعية البيئية، وأن ينقلوا رسالة التوعية البيئية لجميع فئات وشرائح المجتمع.

البرتقال لتنشيط السياحة بالغردقة

الفلاح اليوم ـ متابعات بعد يوم من تنظيم مهرجان الفراولة فى أحد الفنادق السياحية بمدينة الغردقة، نظم الفندق نفسه مهرجاناً للبرتقال بهدف جذب وتنشيط السياحة، وترفيه السائحين من نزلاء الفندق فى ظل حالة الركود السياحى، وانخفاض نسب الإشغال لتراجع السياحة الوافدة.

وتسعى الفنادق والقرى السياحية، إلى إقامة مهرجانات وفعاليات من شأنها جذب وتنشيط السياحة ورسالة أمن وأمان للعالم من قلب الغردقة، وشارك فى مهرجان البرتقال مئات السائحين ونزلاء الفندق. وقدم شيفات الفندق وجبات وعصائر متنوعة من البرتقال، فضلاً على التورتة التى صممت بأشكال متنوعة حازت إعجاب مختلف الجنسيات المشاركة فى المهرجان، ويأتى اختيار البرتقال لقيمته الغذائية، وكرمت إدارة الفندق الشيفات الفائزين فى المسابقة بتصميم أفضل العروض والمشروبات التى حازت على إعجاب السائحين.

وقال أحد منظمى المهرجان، إن فكرة مهرجان الفاكهة جاءت فى إطار ترفيه السائحين وتشجيعاً للسياحة التى تعانى من تراجع حاد وتدعيم فكرة سياحة المهرجانات، التى تنظمها عدة دول، ولاقت نجاحاً كبيراً فى تنشيط الحركة السياحية.

كانت الغردقة شهدت من قبل تنظيم مهرجان للنحت على البطيخ شارك فيه جنسيات مختلفة، ومهرجان للفراولة فى محاولة لجذب السياحة، ونوع جديد من المهرجانات.

مهرجان لـ"تراث الصيد البحري" في موريتانيا

الفلاح اليوم ـ أ ش أ  تشهد مدينة أنواذيبو شمال موريتانيا منذ مساء الجمعة فعاليات مهرجان تراث الصيد البحري.

ويهدف المهرجان، الذي تنظمه وزارة الصيد البحري الموريتانية بتعاون مع محافظة أنواذيبو على مدى 3 أيام إلى ترسيخ ثقافة الصيد البحري والتعريف به وبدوره في التنمية الاقتصادية في البلاد.

وتشارك في هذا المهرجان عدة مؤسسات من بينها الأكاديمية البحرية التابعة لقيادة الأركان العامة للجيوش وميناء أنواذيبو المستقل والاتحادية الوطنية للصيد بشقيها التقليدي والصناعي والشركة الموريتانية لتسويق الأسماك، إضافة إلى المكتب الوطني للتفتيش الصحي لمنتجات الصيد وزراعة الأسماك.

وأوضحت الأمينة العامة لوزارة الصيد والاقتصاد البحري، خديجة بنت بوكة، في كلمة بالمناسبة أن هذا المهرجان الذي دأبت ولاية أنواذيبو على تنظيمه بالتعاون مع القطاع يسعى إلى ترسيخ ثقافة الصيد البحري والتعريف به وبدوره في التنمية الاقتصادية للبلاد.

وسيتمتع أبناء المدينة الشمالية الموريتانية بعروض ثقافية وسهرات موسيقية تعكس أهمية القطاع السمكي في بلد يزخر بواحد من أبرز الاحتياطات العربية من الثروات السمكية.