الفلاح اليوم ـ إيمان خميس تعد الفراولة واحدة من الفواكه التي يفضلها قطاع عريض من جميع الفئات، نظراً لطعمها اللذيذ.
وتتميز الفراولة بالعديد من الفوائد أبرزها:
- من أفضل المصادر التي تمد الجسم بالفيتامينات المهمة مثل فيتامين C وفيتامين A و فيتامين B، وتحتوي الفراولة على كميات كبيرة من فيتامين C حيث أن 8 حبات فراولة تحتوي على كمية فيتامين ج أكثر من برتقالة واحدة.
- تُقوي المناعة وتحتوي على مضادات التأكسد.
- تحمي من مرض المياه البيضاء.
- فاكهة مثالية لمن يتبعون نظام حمية غذائية.
- تساعد الفراولة في الحماية من بعض أنواع السرطان.
- تحمي من أمراض القلب و تقاوم ارتفاع الكوليسترول في الدم.
- تقلل من تجاعيد البشرة مع تقدم السن.
- تحتوي على كمية معقولة من الألياف وتقلل سكر الدم.
- مفيدة للمرأة الحامل حيث تحتوي على نسبة جيدة من حمض الفوليك " فيتامين ب12 " , و هو مكون أساسي يحتاجه الجنين خصوصاً في الشهور الثلاثة الأولى لنمو المخ و الحبل الشوكي و الجمجمة.
- تساعد الفراولة على تقليل ضغط الدم بسبب احتوائها على نسبة متوسطة من البوتاسيوم الذي يعادل تأثير الصوديوم في رفع ضغط الدم .
ورغم هذا الكم من فوائد الفراولة إلا أن لها ثمة أضرار نستعرضها فيما يلي:
- لا يُنصح بتناول الفراولة لمرضى قرحة المعدة، أو عسر الهضم، أو مرضى الكبد، وبالطبع لمن أجسادهم حساسة لها.
- بعض مرضى المسالك البولية الذين يعانون من زيادة نسب أملاح الأوكزالات Oxalate في البول أو حصوات الأوكزلات، ينصحوا بالتوقف عن تناول الفراولة لأنها تسبب زيادة في هذا النوع من الأملاح .
- الفراولة تهيج الحساسية لمن يعاني منها، وذلك نتيجة الشعيرات الصغيرة الموجودة فيها.
- الحبوب السوداء الصغيرة على حبة الفراولة قد تضر بالإنسان إذا أفرط في تناولها خاصة على الأطفال كونها تؤثر على الكلى.
- تعتبر الفراولة من أبرز المنتجات الغذائية التي تحتوي على بقايا المبيدات الحشرية، وذلك وفق تقرير أصدرته هيئة سلامة الأغذية الأوروبية "EFSA".
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق