Tel: 01004381766 | Email: usamabedir5@gmail.com

إنتظرونا بحلة جديدة

حاليا نحن نعمل على تطوير الموقع لتحسين الخدمات ولتسهيل العمل .. إنتظرونا!

7
يوم
15
ساعات
30
دقيقة
22
ثانية

Copyleft © الفلاح اليوم | Powered by Blogger
Design by AZMIND | Dev By ar1web

‏إظهار الرسائل ذات التسميات رائحة. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات رائحة. إظهار كافة الرسائل

الأربعاء، 27 أبريل 2016

إيطاليان يزرعان صنف من "الثوم" لا يترك رائحة كريهة بالفم


الفلاح اليوم ـ أ ش أ رغم فوائده العديدة وإعطائه نكهة فريدة من نوعها لمختلف الأكلات، يفضل الكثيرون حول العالم الابتعاد عن تناول الثوم بسبب الرائحة الكريهة التي تظهر بوضوح في أنفاس من يتناوله مما يسبب الحرج الشديد في بعض المواقف.

لكن يبدو أن هذه المشكلة ستنتهي الآن بعد أن زرع إيطاليان صنف من الثوم أكدا أن له نفس الطعم المميز للثوم العادي لكنه لا يترك الأثر غير المحبب في أنفاس من يتناوله.

وقال مبتكرا الثوم الجديد، اليساندرو جواجني ولورنزو بيانتشي، لصحيفة "الجارديان" البريطانية، إن هذا الثوم الذي أطلقا عليه اسم "أجليوني" أخف حدة في النكهة، لكنه لا يترك تقريبا أي أثر لرائحة كريهة عند من يتناوله.

ويأمل جواجني وبيانتشي أن يقع الإيطاليون في حب هذا الثوم الجديد الذي قالا إنه كانت قد تمت زراعته من قبل في إيطاليا بكميات كبيرة منذ نحو 50 عاما مضت.

الخميس، 24 مارس 2016

"مياه الإسكندرية" لـ"المواطنين": افتحوا مصادر المياه 15 دقيقة قبل استخدامها


الفلاح اليوم ـ متابعات طمأنت شركة ‎مياه الشرب في الإسكندرية، المواطنين، على صلاحية المياه في مناطق سيدي بشر قبلي والعصافرة وشرق المدينة.

وبناء على الشكاوي الواردة من أهالي منطقة ميامي وسيدى بشر من وجود تعكير ورائحة كريهة بمياه الشرب؛ أفادت شركة مياه شرب الإسكندرية، بأنّه نظرا لقيام الشركة بأعمال غسيل وصيانة خط 1000 مم والمغذي لمناطق سيدي بشر قبلي والعصافرة وشرق المدينة نتج عنه ظهور عكارة في مياه الشرب.

وطالبت الشركة، الجمهور، باستمرار فتح مصادر المياه قبل استخدامها للشرب مدة لا تقل عن 15 دقيقة متصلة وذلك لحين التخلص من العكارة نهائيا وبأنّه ستعود المياه إلى جودتها الطبيعية.‎

الاثنين، 14 مارس 2016

"عروض السلع الغذائية".. خطر يُهدد صحة المواطنين!


الفلاح اليوم ـ فاطمة معوض أصبحت تخفيضات وعروض السلع المختلفة سواء في البقالة لإحتياجات المنزل أو حتى العروض والتخفيضات على الملابس، كثيرة ومتنوعة وشبه مستمرة فى معظم المتاجر، حيث يسعى بعض التجار الى زيادة ربحهم المالي من خلال حملات العروض التي يطلقونها بين الحين و الآخر، بينما يسعى البعض الاخر الى تسويق منتجات اقترب انتهاء صلاحيتها في محالهم التجارية.

 لكن المخيف في الأمر أنه في الآونة الأخيرة ازدادت الحالات التي يكتشف فيها المواطنون لبضائع منتهية الصلاحية، أو فاسدة ولا تصلح للاستهلاك الآدمي، بعد شرائها ضمن "العروض" على السلع، حيث ازدادت المخاوف على صحة وحياة المستهلكين في كثير من الأحيان، في ظل عدم وجود رقابة كافية على البضائع التي تباع بأسعار زهيدة تحت ستار العروض.

 ناريمان عيد، 35 عاماً وأم لستة أبناء إنها عند عودتها للمنزل وبعد شرائها عدد من علب "الشوكو" لأبنائها من محل السوبرماركت بأن العلب فاسدة، ورائحتها كريهة جداً.

وأضافت في حديث لـ "الفلاح اليوم": "إن أحد محلات السوبرماكت القريبة من بيتنا أعلن عن عروض على بعض السلع الغذائية الموجودة، من بينها علب الشوكو، وقمت بشراء عدد من العلب لأبنائي، وعندما فتحت أول علبة صدرت منها رائحة كريهة لم نستطع تحملها".

من ناحيتها عبرت نهيل الحاج، 19 عاماً عن استيائها من انتشار بيع السلع الفاسدة والمنتهية الصلاحية قائلة: "لم أعد أشعر بالأمان عند شرائي لأي شيء من السوق، وخصوصاً السلع التي تباع بثمن رخيص في بعض الأماكن، و أصبح لدي قلق دائم ورغبة في قراءة تاريخ انتاج وانتهاء أي سلعة للتأكد من مدة صلاحيتها، نظراً لغياب الأمانة عند بعض التجار".

وأوضحت إنه على الرغم من الاعلان بين الحين والاخر عن ضبط مواد فاسدة في المحال التجارية، الا أن الظاهرة لا تزال منتشرة بسبب عدم وجود ما يردع هؤلاء التجار الجشعين الذين لا يهمهم سوى جمع المال، و لا تهمهم صحة المواطنين.

ودعت الحاج دائرة حماية المستهلك ومعاقبة أمثال هؤلاء التجار الذي يستخفون بصحة الناس، وعدم الاكتفاء بمصادرة السلع الفاسدة من متاجرهم.

 بدوره قال سمير الجمال، 25 إنه اشترى علب من الشوكولاتة من أحد الأسواق القريبة بسعر رخيص، أي من اسعار العروض، وعند عودته الى المنزل وجد الشوكولاتة غير صالحة رغم أن تاريخ صلاحيتها ينتهي بعد ثلاثة أيام من تاريخ الشراء.

وناشد الجمال المسؤولون بضرورة تشديد المراقبة على السلع الغذائية، واتخاذ اجراءات عقابية صارمة ضد المخافين، لما يشكله هذا الموضوع من خطر على صحة المواطنين.

ومن جهته أكد عماد الباز، وكيل مساعد إدارة التفتيش على السلع الغذائية بوزارة التموين إن وزارته تتابع موضوع العروض على السلع بشكل متواصل، وخصوصاَ المواد الغذائية، موضحاً إنه من خلال المتابعة الميدانية، فإن حالة العروض في محملها جيدة، الا في بعض الحالات تكون قد اقترب موعد انتهاء صلاحيتها، داعياً المواطنين للتأكد من تاريخ السلعة قبل شرائها وعدم شراء كميات كبيرة منها.

 وأوضح الباز، في حديث لــ "الفلاح اليوم" أن هناك عدة تبليغات تلقتها الوزارة عن بعض السلع الفاسدة، على سبيل المثال هناك نوع من "الشوكو" يباع بأسعار زهيدة وأنه غير صالح للاستخدام الآدمي وجاري التحقق من هذه البلاغات.

 ولفت الى أن الوزارة تقوم بالتششيك والقيام بجولات مركزية على المحال التي تبيع سلع من خلال العروض على أسعارها، مشيراً الى أن الوزارة تعد بروشوراً ستوزعه على المواطنين خلال الأيام القادمة في موضوع السلع الفاسدة والمنتهية الصلاحية، داعياً المواطنين للتوجه الى مكاتب الوزارة عند وجود أي مخالفات من هذا القبيل.