كيف نخفف وزننا فى شهر رمضان المبارك؟

الفلاح اليوم ـ مراد مرعى هناك العديد من الطرق من أجل تخفيف الوزن الزائد في شهر رمضان. ومن أهم الطرق لتخيف الوزن ما يلي:

1. تخفيض كمية الطعام المعتاد تناوله.

2. تناول كميّة محدودة من النشويات: حيث أن نصف مقدار فنجان من أي نوع من النشويات يعادل تقريبًا ربع رغيف من الخبز العربي، وهذا ينطبق على الأرز والبطاطا والمعكرونة والبرغل والشعريّة والحمص الجاف والعدس والفول ...الخ.

3. يجب عدم إضافة الزّيوت أو الدّهون في الطعام والعمل على تقليل كمية الملح المضاف للطعام، لأن الملح يعمل على تخزين الدهون في الجسم، وهذا لا يساعد على تخفيف الوزن.

4. تناول ثلاث حبات فاكهة في اليوم: وشرب كميّة كافية من الماء، وذلك لأنّ الماء تساعد على تخفيف الوزن بسرعة.

5. يمكن أكل ما تريد من أنواع الخضار من وقت الإفطار إلى وقت السحور مثل: الملوخية والجزر والنعناع والبامية والبقدونس والبصل والثوم والخس والملفوف، حيث أنّها كلها تفتقر إلى السعرات الحرارية وذات فائدة غذائية مهمة.

6. تناول الشاي والقمر بدون سكر، كما يمكن تناول الملح والبهار والكمون.

7. عدم أكل الطعام الذى يحتوي على دهون.

8. يجب القيام ببعض التمارين الرياضيّة والتي تساعد على تخفيف الوزن بسهولة.

9. المشي قبل الإفطار: إن المشي ساعة قبل الإفطار له فائدة في حرق الدهون داخل الجسم، ويمنع تناول الطعام بعد المشي مباشرة. 

10. عدم تناول أكثر من صنف على الإفطار: وذلك من أجل انقاص الوزن، ويفضل أن تكون الأكلة بروتينية.

11. شراب اللّيمون مع البقدونس: إن تناول شراب الليمون مع البقدونس بشكل يومي بعد صلاة التراويح يؤدي إلى حرق الدهون. 

12. وجبة السحور الحارقة: يفضل تناول الدّراق أو اللّبن أو البيض المسلوق أو التمر، لأن ذلك يؤدّي إلى حرق كميّة الدّهون بشكل أكبر كما تعمل على رفع الاستقلاب في الجسم.

13. تناول كميّة كبيرة من السوائل: وذلك من أجل منع جفاف الجسم، ومن أهم هذه السوائل الحليب لأنّه يحتوى على نسبة مرتفعة من الكالسيوم والبروتين.

14. عدم أكل الأطعمة الجاهزة والوجبات السريعة: وذلك لأنّها تحتوي على كميّة من السعرات الحرارية والتي تعمل على زيادة كمية كبيرة من الدهون في الجسم.

15. يفضل بدء وجبة الإفطار بطبق من الشوربة، من أجل تهيئة المعدة قبل البدء بأكل الطعام.

16. يفضل أكل الخبز الأسود بدلًا من الخبز الأبيض.

17. إلغاء وجبة العشاء، لأنها تعتبر أكثر الوجبات التي تعمل على زيادة الوزن.

18. تجنّب أكل الحلويات لأنها تعتبر المصدر الرئيسي للسكريات والتي تعمل على زيادة الوزن، واستبدال أكل الحلويات بأكل التمر. 

19. لا تأكل حتّى تشعر بالتّخمة، لأن هذه العادة السيّئة تؤدّي إلى زيادة الوزن، وهذه النصيحة تساعد على تخفيض الوزن. 20. أكل فاكهة الكيوي والأناناس الطازجة، لأنّها تساعد على حرق الدهون في جسم الإنسان.

أطعمة لا تحتوي على أي سعرات حرارية

الفلاح اليوم ـ منال سيد يرى بعض خبراء التغذية أن الأطعمة الخالية من أي سعرات حرارية تنطوي في الحقيقة على فكرة أنها تحتوي على كمية لا تذكر من السعرات الحرارية، مقارنة بالكمية المأكولة منها، فيما يرى بعض آخر أن ثمة أغذية بالفعل لا تكاد تحتوي على سعرات حرارية. لذا، فإن الأمر نسبي، لكن الطريف في الأمر أنها جميعاً خيارات صحية وشهية.

العلم يقول

لا شيء مثبت حتى اللحظة، فيما يتعلق بالنظرية القائلة أن الأطعمة التي لا تحتوي على أي سعرة حرارية تستهلك طاقة كبيرة كي تُحرَق، مقارنة بما تحتوي عليه.

ولعل من بين الأمثلة التي أفرزت نظرية كالسابقة، كان الكرفس، الذي يستهلك طاقة كبيرة من الجسم حتى يصار لهضمه.

هل تفضي هذه الأطعمة لزيادة الوزن؟

نعم ولا. حتماً سينقص وزنكِ حين تتناولين أطعمة شحيحة بالسعرات الحرارية، لا سيما إن كانت تستهلك طاقة كبيرة منك كي تهضَم، بيد أنكِ إن تناولتِ كمية كبيرة منها، فستصابين بزيادة الوزن، حتى وإن كانت تلك الأطعمة قليلة أو منعدمة السعرات الحرارية.

هل عليّ مراقبة الأمر؟

بالطبع؛ إذ كما ذكرت سالفاً، فإن الأغذية شحيحة السعرات الحرارية لا تعني البتة أن بوسعكِ تناول الكمية التي ترغبين منها. عليكِ مراقبة الأمر وإحصاء السعرات الحرارية. وضعي في حسبانكِ أنكِ إن أفرطتِ كثيراً في تناول صنف ما، فقد تصابين بالمرض. من قبيل لو أفرطتِ في تناول الكرفس بكميات مبالغ بها على سبيل المثال.

الأطعمة التي لا تحتوي على سعرات حرارية

ـ الهليون.

ـ الكرفس.

ـ الزهرة.

ـ الجزر.

ـ الخس.

ـ السبانخ.

ـ الكوسة.

ـ الطماطم.

ـ القرع.

ـ الملفوف.

ـ الفاصوليا الخضراء.

هل بوسعكِ الاكتفاء بهذه الأطعمة فحسب؟

لا، ذلك أن النظام الغذائي الذي لا يحتوي على مشتقات الألبان والفواكه واللحوم، هو نظام شحيح غذائياً، ما سيفضي بالتالي لهزال جسمكِ وتعبه.

هل لطريقة الطبخ أثر؟

نعم، من الأفضل تناول هذه الأطعمة نيئة وغير مطبوخة. من المعلوم أن الكوسا يحتوي على سعرات حرارية قليلة، لكن إن أكِل مقلياً فبالطبع ثمة سعرات حرارية فيه.