بقلم: د. جميل فكرى
تمكن مزارعي وشركات إنتاج بذور وزيوت نبات الجوجوبا في جمهورية مصر العربية من رفع الصادرات المصرية إلى 2 مليون دولار امريكى من بذور وزيوت أشجار الجوجوبا موسم 2015 بما يحقق أعلى صادرات من تلك النبات في إفريقيا والشرق الأوسط وتعبر مصر المنافس الأول لإسرائيل لإنتاج بذور و زيوت هذا النبات والتي تعتبر نفسها أولى إنتاجيا لهذا النبات في العالم من حيث نوعية الزيت المستخرج من البذور هذا النبات.
وتعد تربة الأراضي المصرية ومناخها وتوافر الأيد العاملة من أهم المقومات الناجحة لإنتاج هذا النبات على الأراضي المصرية، والتي تعد من أفضل نوعية الزيوت من حيث المكونات الفعالة و المستخرجة من بذور نبات الجوجوبا بمقارنة بالزيوت المستخرجة من بذور الجوجوبا المنزرعة في الأراضي المحتلة وفقا لما أكده الفريق العلمي في دراسة نوعية زيوت الجوجوبا والمنزرعة تحت الظروف من قبل إسرائيل وأيضا البذور الأمريكية والمكسيكية والبرازيلية والأرجنتينية.
دراسات كيميائية على زيوت الجوجوبا المنزرعة تحت الظروف المصرية Chemical studies on grown jojoba oils under Egyptian conditions والذي شارك في دراسة نخبة من علماء مصر الأوفياء ا.د. الموافي عبده الموافي الغضبان و اثبتوا من خلال تلك الدراسة بان مصر تتمتع بمناخ وتربة جيدة ملائمة جدا للاستثمار في هذا النبات، بالإضافة إلى نوعية وكمية الزيوت المستخرجة من البذور المنزرعة تحت ظروف الأراضي المصرية والمواد الفعالة الطبية والكيمائية تعتبر الأفضل بمقارنة بالبذور الاخري العالمية وخاصة الإسرائيلية والتي تدعى أنها الأفضل، وذلك من خلال إتباع التوصيات الزراعية السليمة وتوزيع نسب الذكور والإناث من أشجار الجوجوبا وعمل التصميم الجيد.
وكنت ضمن فريق عمل البحث لنبات الجوجوبا، وخصائصه تجعله من أهم النباتات الإستراتيجية الهامة عالميا الان، نظرا لارتفاع أسعاره بشكل مستمر وزيادة الطلب علية عالميا ونظرا لزيادة احتياجاته في استخدامه في صناعة زيوت المحركات نظرا للزوجته وارتفاع درجة غليانه التي تصل إلى 398 درجة مئوية بالمقارنة بالزيوت المحركات الاخري وهذا يجعله على رأس اهتمامات إسرائيل وتركيا وإيران وأمريكا وروسيا والصين في استخدام تلك الزيوت في محركات صواريخ العابرات للقارات والصواريخ حاملات الرؤوس النووية والطائرات النفاثة لما قد تبذله تلك المحركات من جهد وسرعة اداء يتطلب نوعية زيوت تتحمل تلك الحرارة العالية.
ومع تطور نظم المحركات وسرعته واداءه غير العادى جعل لزيوت الجوجوبا نصيب الأسد كأهم زيوت المستقبل لإدارة المحركات وإطالة إعمال المحركات السيارات والمحركات الاخري وهذا نراه في بعض السيارات الأوربية التي يتم تغير الزيوت المحركات بها بعد 30-50 ألف كيلو متر على غير المعتاد للزيوت المعدنية المشتقة من المواد.
وتم التوصل بالاشتراك مع ا.د. وليد فؤاد أبو بطة إلى اختيار الصنف الجيد والذي بدورة يحقق أعلى إنتاجية للفدان البترولية والتي تعتبر أقصاها 10 آلاف كيلو متر.
ولزيوت الجوجوبا أهمية طبية لتشابها مع زيوت كبد الحوت، ولذا يدخل في العيد من الصناعات التجميلية والطبية الهامة والتي تنتجها أرقى وأغلى شركات الأدوية والتجميل ويعتبر التواتج الثانوية من عصر بذور الجوجوبا مثل الكسب الجوجوبا احد المواد الهامة في صناعة الأعلاف بعد التخلص من مادة السيموندسين السامة الموجودة فى بذور الجوجوبا لا تخرج مع الزيت بل تبقى في الكسب المتخلف بعد عصر البذور و يمكن التخلص من تلك المادة باستخدام الحرارة والاستفادة بما يحتويه الكسب من بروتينات هامة.
ومن المزايا الاقتصادية لزراعة الجوجوبا انها تخفض التكاليف الزراعية وتزيد جانب الإيراد من زراعة أى محصول الشرط الرئيسي لإقبال المزارع على زراعته وزيادة مساحة زراعته على حساب محصول أخر، بل تعد القاعدة الاقتصادية التي تبرز الرشد الاقتصادي للمزارع.
ويتميز نبات الجوجوبا بخفض تكاليفه الزراعية متمثلا في:
1- احتياجه القليل للمياه وقدرته الكبيرة على تحمل العطش
2- قلة حاجته للرعاية من ناحية التسميد والتقليم والخدمة.
3- قلة إصابته بالأمراض وعدم حاجته للرش الوقائي
4- إنتاجه آمن، بمعنى انه لا ينتفع به غير المتخصصين لذلك لا يحتاج إلى عمال حراسة.
ويمكن جمع الإنتاج فور نضجه أو بعد ذلك بفترات طويلة عند توافر العمالة اللازمة للجمع كما يمكن تخزين المحصول لفترات طويلة.
5- الجوجوبا من الزراعات التي تعتمد على الأيدي العاملة ولا يشترط فيها الخبرة والتخصص مما يتيح فرصا جديدة لتشغيل العمالة العاطلة.
كما يتضح ارتفاع جانب الإيراد في زراعة نبات الجوجوبا فيما يلي:
1- العائد الاقتصادي المرتفع جنيه ويزداد هذا الإيراد سنوياً.
2- يمكن تصدير الإنتاج الرئيسي وهو الزيت إلى البلاد الأوروبية بأسعار مجزية.
3- هذا فضلا عن الإيراد المتحصل عليه من الكسب وهو الناتج من عصر البذور
4- نبات الجوجوبا وهو نبات جديد يمكن أن يمثل أفضل صور التكامل بين الزراعة والبحث العلمي في تغذية الأغنام والماعز وله نتائج إيجابية رائعة في الصناعة على أسس علمية وعملية قوية.
