الخس.. الحل الأمثل لخسارة الوزن خلال أيام

الفلاح اليوم ـ إيمان خميس هاجس الرشاقة الذي لا يغيب عن ذهن أي فتاة، يتضاعف أكثر عندما تصبح على أبواب الزواج، وتحديداً في المرحلة التي تسبق حفل زفافها.

فتذهب إلى زيارة اختصاصي التغذية، وتجربة أنواع مختلفة من الرجيم.

فماذا عن أهمية تناولك الخس خلال هذه الفترة؟

يمكنك تحويل الخس إلى خبز يومي، فبدلاً من أن تضعي قطعة الجبن في الخبر، اعتمدي الخس بديلاً، واستغني تماماً عن أي طعام يحتوي النشويات، واعملي أيضاً على أن تكون سلطة الخس موجودة على مائدة الغداء، شرط إضافة الصلصة الخفيفة إليها، وعدم إدخال المايونيز الذي قد يفسد عليك الرجيم.

أما على العشاء، فيمكنك إعادة اعتماد حيلة الفطور، وتناول الدجاج أو اللحم المشوي بالخس، بدلاً من الساندويش.

إن احتواء الخس نسبة كبيرة من الألياف الغذائية تحسن من امتصاص المواد الغذائية مع تعزيز حركة الأمعاء الصحية، وتحسين حركة الجهاز الهضمي، ويعد الخس مصدراً جيداً للفيتامين C وفيتامين K. كما أنّ احتوائه الفيتامين C يؤدي إلى المساعدة في خلق الكولاجين وكذلك تثبيت الميلانين لمساعدتك على الحصول على أفضل بشرة، مبعدا عنك هاجس التجاعيد والشيخوخة.

الموز صديق رشاقتك هذا الصيف

الفلاح اليوم ـ ياسمين محمود للموز فوائد غذائية جمّة على الجسم، لذا يفّضل إدخاله ضمن الـ"رجيم" المتبع، وجعله وجبة خفيفة في الصيف نظراً لمساعدته على التخسيس.

تحوي ثمرة متوسّطة الحجم (7 انش) من الموز 105 سعرات حرارية، ما يجعلها وجبة خفيفة مثاليّة، وهي توفّر 12% من حاجات الجسم للألياف المساعدة على تنظيم مستوى السكّر في الدم، وبالتالي تمنح الشعور بالشبع لفترة طويلة، حسب اختصاصية التغذية براء صبّاغ من مركز "صحّتي سعادتي" Healthy Happy Us. كذلك، إن هذه الثمرة غنيّة بمعدني الــ"بوتاسيوم" والـ"مغنيسيوم" المفيدين لصحّة القلب.

إشارة إلى أنّ دراسات كانت بينت أن الأغذية الغنيّة بالـ"بوتاسيوم" تساعد في خفض ضغط الدم، وأن من يتناولون الكثير من الـ"بوتاسيوم" أقل عرضة بنسبة 27% لأمراض القلب. وفي سياق فوائد الموز أيضاً، ذكرت دراسات أن تناول هذه الثمرة لمرّات عدّة في الأسبوع يقلل من خطر الإصابة بأمراض الكلى بنسبة 50% بسبب محتواها من الـ"بوتاسيوم".

لناحية خفض الوزن، يمكن إدراج الموز في النظام الغذائي المتبع خلال الصيف عبر إعداد بعض الوجبات الخفيفة اللذيذة والصحيّة من هذه الثمرة سكرية الطعم.

- الـ"آيس كريم" بنكهة الموز: تُقطّع الثمرة وتُجّمد في الثلاجة، ثم تُضرب في الخلّاط مع الحليب قليل الدسم، حتى يتشكّل خليط ناعم القوام.

- أشياش الموز: تُقطّع الثمرة إلى قطع بحجم اللقم، وتوزّع الأخيرة على أشياش (أعواد) توضع في الثلاجة حتى تجمد، ثم تغمس في الشوكولاتة الداكنة السائلة، ثم في الجوز المفروم.

- "سموثي" الموز: يفضّل تناول هذا المشروب كوجبة خفيفة بعد ممارسة الرياضة، ويمكن إعداده من خلال مزج قطع الموز المقشرة مع الحليب وجوزة الطيب المبشورة، حتى يصبح الخليط ناعماً. ويزيّن أعلى الكوب بالبندق.

6 أطعمة منعشة للرشاقة

الفلاح اليوم ـ منى رجب تنعكس الحرارة المرتفعة سلباً على نشاط وحيوية كلّ منا، لذا نحتاج إلى تناول الأطعمة المنعشة الصديقة للرشاقة، الأغذية التي تقترح اختصاصية التغذية كريستال بدروسيان 6 أنواع منها، في ما يأتي:

1- الحساء البارد: يمكن أن يحوي الحساء البارد البندورة والخيار وأنواعاً أخرى من الخضراوات، ما يمنح متناوله الشعور بالشبع بعيداً عن اكتساب السعرات الحرارية العالية. يحوي طبق من الحساء البارد بين 100 و150 سعرة حرارية، إذا لم تضف إليه الكريما.

2- البطيخ: ثمرة غنية بالماء، ما يسمح بتناول كمّ أكبر منها بالمقارنة بغيرها من صنوف الفاكهة، ويمنحنا شعوراً بالانتعاش ويمتعنا بمذاق حلو. يوازي كوب ونصف كوب من قطع البطيخ حبة صغيرة من الموز.

3- الخضراوات المشوية: يمكن إدخال الخضراوات المشوية (الكوسى والباذنجان والفليفلة والبصل والهليون...) ضمن مكونات السلطة، أو شيّها على شيش. يحوي نصف كوب منها 25 سعرة حرارية.

4- السلطة النيئة: يحوي كوب منه السلطة النيئة 25 سعرة حرارية. في هذا الإطار، يمكن استخدام الخضراوات المبشورة أو المقطعة. إشارة إلى أن إضافة صلصة الخردل والليمون الحامض للسلطة النيئة، يبقي الأخيرة متوازنة في سعراتها.

5- المشروبات قليلة السعرات: تشمل الشاي الخالي من السكر، والقهوة المثلجة المضاف إليها الحليب منزوع الدسم، و"الصودا الدايت" والليموناضة المضاف إليها السكر الاصطناعي.

6- الحلويات المعدّة من الفاكهة: تشمل حبة من الموز مشوية مع كرة من البوظة قليلة الدهون أو القليل من الشوكولاتة، أو حبة من الدراق المشوية مع التوت البري، أو حبات الكرز والعنب المثلجة.

الراقصة لوسي: بحترم ربنا وبحبه… وأرقص كل يوم

الفلاح اليوم ـ متابعات كشفت الراقصة لوسي أنها ترقص كل يوم تقريبا، وقالت: “بحترم ربنا، وبحبه، ومش بخاف منه، ولم أطلب منه شيئا، ولم يتحقق”، على حد قولها.

جاء ذلك في حوار للوسي مع صحيفة “النبأ” الورقية الصادرة هذا الأسبوع.

و”لوسي” فنانة مصرية مارست الرقص والدراما والسينما والغناء، وتفخر بأنها راقصة شرقية، وبأنها قدمت أدوارا تصفها بالناجحة في مسلسلات “ليالي الحلمية” و”الباطنية”، وأنها حافظت في السينما على تميزها في الأدوار التي أدتها.

وفي الحوار تحدثت لوسي عن علاقتها مع الله، فقالت: “من أحكي له، وأتحدث معه، وأشكو له هو “الله الواحد الأحد”، وأحكي له كل شيء، وأتحدث إليه، وأطلب منه، ولديَّ إيمان كبير به، وأحبه، وأستريح في الكلام معه، فعلاقتي بربنا رائعة”، بحسب قولها.

وعن علاقتها مع “الله” في شهر رمضان، قالت لوسي: “علاقتي بربنا واحدة في رمضان وخارجه، وأزيد عليها الصلاة، وأواظب عليها جدا في رمضان، لكن علاقتي بربنا لا تتغير، أنا أحترمه وأحبه، ولا أخاف منه، فالحب أقوى من الخوف، وخوفنا من الله يجعلنا جبناء، لكن حبنا له يقوينا.. أحبه، ولم أطلب منه شيئا، ولم يتحقق، وأشكره دائما على النعم التي يمنحني إياها”.

وعما تعتبرها “أعمالها الصالحة”، قالت: “فخر لي أنني أبعت رسائل أصبح على مصر، فهم لا يروني، وأنا أزكي أو حين أساعد شخصا بحاجة لعملية أو غيره، وكل واحد يبص لنفسه، ويشتغل عشان البلد تنجح، وتكبر، وننجز بقى”.

وحول كيفية حفاظها على صحة جسدها، قالت لوسي: “وزني زائد خمسة كيلوجرامات حاليا، بسبب بعض الحقن التي أخذتها مؤخرا لإصابتي بنزلة شعبية حادة، لكني بالطبع أحافظ، وأهتم بجسمي ورشاقتي، آكل كل شيء لكن بنسب قليلة، وأكل 4 أو 5 مرات في اليوم، ولا أتناول الدهون تقريبا، وأمارس الرياضة بالطبع، كما أنني أرقص كل يوم تقريبا، وهذا يعطيني لياقة بدنية عالية، ويجعل جسمي رشيقا، وصحتي بخير”.

عصير البندورة يمنحك الرشاقة

الفلاح اليوم ـ وكالات كشفت جامعة تايوان عن طريقة فريدة لخسارة الوزن الزائد وذلك من خلال شرب عصير البندورة.

وأثبتت دراسة أجرتها الجامعة أن للبندورة قدرة رهيبة على التنحيف. ودعا هذا الاختبار التايواني عيّنة من النساء ينتمين إلى أعمار وأوزان متقاربة لاتّباع حمية مميّزة تتألّف من 250 مل من عصير البندورة عليهنّ شربها يومياً لمدّة شهرين.

ونتيجة لهذا الاختبار خسرت جميع النساء اللواتي شاركن في هذه الدراسة الوزن الزائد خلال شهرين فقط. وتبيّن أيضاً أن نسبة الكولستيرول تعدّلت بفضل الوجود القوي للّيكوبين وهو مضاد أكسدة يمنع ظهور السرطان.

احذر.. حبوب الحمية القاتلة

الفلاح اليوم ـ وكالات انتشرت على مواقع الانترنت ومواقع التواصل الاجتماعي، في الفترة الأخيرة، حبوب حميه يشاع أنها تقلل الوزن وتساعد على الرشاقة. وشغلت هذه الحبوب الكثيرين الذين يحلمون بالرشاقة، ولكنهم في الوقت نفسه لا يعلمون مخاطرها على المدى البعيد.

ولهذا السبب دقت مجالس البلديات المحلية في بريطانيا ناقوس الخطر حيال حبوب الحمية السريعة المتوفرة على الإنترنت، من دون الحاجة إلى ترخيص صحي ووصفة طبية، بعد تسجيل خمس حالات وفاة العام الماضي.

كما دعا مجلس الوزراء إلى شنّ حملة ضد المروجين والمسوقين لحبوب الحمية وإغلاق مواقع شرائها عبر الإنترنت، وملاحقتهم قضائياً وتطبيق عقوبة بالسجن لا تقل عن سنتين.

وأوضح المجلس، أن الخطر الحقيقي لبعض هذه الحبوب غير المرخص بها يكمن في احتوائها على مادة تعمل على تسريع عملية التمثيل الغذائي في الجسم إلى حد يصل إلى التسبب في ارتفاع درجة حرارة الجسم والتقيؤ والشعور بالغثيان، إلى جانب التسريع في نبضات القلب، بحسب"العربية".

وأشار المجلس، إلى أنَّ المروجين لهذه الحبوب يسعون إلى خداع المهووسين في إنقاص وزنهم، عبر إقناعهم بأن هذه الحبوب مصنوعة من مواد طبيعية وأعشاب.

ولفت المجلس، إلى أن هذه الحبوب تختلف إلى حدّ كبير عن الحبوب الأخرى التي تساعد على إنقاص الوزن والمتوفرة في الصيدليات، فإلى جانب أنها تحمل ترخيصاً رسمياً، فهي تساعد على تقليص شهية الطعام.