Tel: 01004381766 | Email: usamabedir5@gmail.com

إنتظرونا بحلة جديدة

حاليا نحن نعمل على تطوير الموقع لتحسين الخدمات ولتسهيل العمل .. إنتظرونا!

7
يوم
15
ساعات
30
دقيقة
22
ثانية

Copyleft © الفلاح اليوم | Powered by Blogger
Design by AZMIND | Dev By ar1web

‏إظهار الرسائل ذات التسميات الأفوكادو. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات الأفوكادو. إظهار كافة الرسائل

السبت، 27 أغسطس 2016

تعرف على عاصمة العالم فى زراعة الذهب الأخضر


الفلاح اليوم ـ وكالات أصبحت مدينة "تانسيتارو" التي تقع في غرب المكسيك، العاصمة العالمية لزراعة ثمار "الأفوكادو" أو الذهب الأخضر، حيث تعد الدولة الأولى في إنتاج الأفوكادو، والذي يمثل ثلث الزراعة، والتي توسعت زراعته من 31 ألف هكتار، إلى 118 ألف هكتار خلال 30 عاما، وفقا ما أكده وزير الزراعة المكسيكي، مشيرا إلى أن الإنتاج بلغ 1.6 مليون طن خلال العام الماضي بزيادة 6.6% خلال عام.

وأوضح فيكتور مانويل كوريا مدير المعهد الوطني لأبحاث الغابات التابع لوزارة الزراعة المكسيكية أن مزارعي الافوكادو يدمرون غابات شجر الصونر لزراعة الأخير في الخفاء فهم يقطعون الأغصان ثم جذوع الشجر الجافة مما يهدد أيضا العصافير والحيوانات مثل الكوجر، أسد أمريكي، قيوط هو ذئب أمريكي صغير التي تسكن الغابات التي تستقبل ملايين الفراشات المهاجرة سنويا هذا إلى جانب مشكلة المياه، حيث تتطلب زراعة الأفوكادو كميات كبيرة من المياه التي تهدد مستوى الأنهار.

وفاكهة الأفوكادو لها فوائد عديدة متعلقة بالغذاء لملايين الأسر في المكسيك ولكن زراعتها بهذا التوسع بدأت في الستينات مع ظهور أنواع جديدة.

وتقوم المكسيك المنتج الأول لفاكهة الافوكادو بتصدير أكثر من نصف الإنتاج إلى فرنسا المستورد الثاني للافوكادو المكسيكى بعد الولايات المتحدة الأمريكية وقبل كندا.

وأدى زيادة الطلب عليه لرفع سعره في يونيو الماضي حيث بيع في الولايات المتحدة الأمريكية بسعر 1.10 دولار للقطعة مقابل 86 سنتيم في يناير الماضي، وبلغ سعره في المكسيك خلال شهر يوليو الماضي 80 بوزوس اى حوالى3.87 يورو للكيلو، وأصبح أغلى من بعض المعادن، ما جعل مافيا التجار تتسارع على عملية حرق الغابات لزراعة "الأفوكادو".

جدير بالذكر أنه خلال هذا العام تم اندلاع 818 حاله حرائق دمرت 15 ألف و62 هكتار من الأخشاب أي 9% من مساحات الغابات في منطقة، وفقا لما ذكره وسفالدو فرنانديز أوروزكو المسئول الإقليمي في دي لاكونافور.

الثلاثاء، 19 أبريل 2016

تعرف على أفضل 8 أطعمة للعيون


الفلاح اليوم ـ منال سيد قالت الدكتورة إيمان بشير أبوكبدة خبيرة الطب البديل أن هناك 8 أطعمة مفيدة جدا للعيون وهى:

1ـ الجزر: غني بمادة البيتا كاروتين ومضادات الأكسدة التي تساعد على مكافحة الأمراض الشائعة للعيون والقرنية. ينصح بإضافة الجزر إلى طبق السلطة أو شرب عصيره طازج.

2ـ السبانخ: يحتوي على نسبة عالية من جميع أنواع الفيتامينات. كما تحتوي أيضا السبانخ على تركيزات عالية من مضادات الأكسدة التي تساعد على مكافحة أمراض العينين. ينصح بتناول السباخ  بإضافته إلى طبق السلطة أو مسلوق أو شرب عصيره يوميا.

3ـ البروكلي: يحتوي على فيتامينات (أ و ب2) و يحتوى على مضادات الأكسدة  لحفظ مجال رؤية و منع الإصابة بالمياه البيضاء و تطور المرض. ينصح بتناول البروكلي كشوربة أو يضاف إلى السلطة.

4ـ الجوز: يحتوي على نسبة عالية من أوميجا 3 و مضادات للأكسدة فيتامين E والزنك، التي يساعد على حماية شبكية العين و يقوم بحماية العين من الأمراض. ينصح بتناول حفنة من الجوز من حين لأخر.

5ـ البطاطا الحلوة: تحتوي على نسبة عالية من فيتامين (أ) مما يمنع حدوث المياه البيضاء و الزرقاء و الضمور البقعى. و يعالج أيضا جفاف العين و يحمى العين من العدوى البكتيرية و الفيروسية. ينصح بتناول البطاطا مشوية أو مسلوقة.

6ـ سمك السلمون: يحتوي على نسبة عالية من أوميجا 3، مما يساعد على حماية الأوعية الدموية الضئيلة التي تحيط بكرة العين. ينصح بتناول السلمون مرة في الأسبوع.

7ـ الأفوكادو:  يحتوي على اللوتين و فيتامين (E)  و مما  يمنع حدوث الضمور البقعى و المياه البيضاء. ينصح بتناول الأفوكادو في السلطة أو كحساء أو كطبق جانبي.

8ـ الفراولة: تحتوي على فيتامين C ومضادات الأكسدة التي تساعد في الوقاية من جفاف العين، الضمور البقعي. ينصح بتناول الفراولة  كطبق للتحلية.