الفلاح اليوم ـ متابعات يُقال أنّ ما تأكله ينعكس على بشرتك، كما أن اتباع نظام غذائي متوازن وصحي يمكن أن يعطيك بشرة متوهجة من شأنها أنّ تجعلك تبدو أصغر سنًا من عمرك الحقيقي.
وقد أظهرت الأبحاث أنّ بعض الأطعمة الموجودة في النظام الغذائي يمكن أن تقلل بشكل كبير من تلف الخلايا، وبالتالي تساعد في إبطاء عملية الشيخوخة.
الأطعمة المضادة للشيخوخة يمكن أنّ تكون أطعمة يومية تعود بالفائدة ومغذية، ومحملة المواد المضادة للتأكسد، وفيما أعلى أطعمة من شأنها أن تعزز صحتك وتقلل من علامات الشيخوخة.
1. المكسرات:
المكسرات توفر جميع الفيتامينات والمواد المغذية الضرورية دون جرعة زائدة من السعرات الحرارية والدهون، مثل الكاجو والجوز واللوز، وهي مصادر جيدة لأوميجا 3، إلى جانب ذلك فإن الدهون غير المشبعة الموجودة في هذه المكسرات تعزز من صحة القلب والأوعية الدموية.
2. التوت:
التوت من الفاكهة الغريبة التي تجعلك تبدو أصغر سنا، وكذلك جميع عائلته مثل الفراولة، وهي مصدر غني بالفلافونويد المكافح للشيخوخة والمضاد للسرطان، ويحتوي التوت أيضا على مضادات الأكسدة التي تعزز الصحة، وتحمي الجسم من الأمراض.
3. الزبادي:
الزبادي هو مصدر جيد للبروتين، ومنخفض السعرات الحرارية، ويحتوي على البكتيريا التي تفيد صحة الجهاز الهضمي، كما أن اللبن غني بفيتامين بي والفوسفور والكالسيوم وفيتامين B12.
4. الأفوكادو:
ثمرة غنية بالمواد المضادة للأكسدة، والبوتاسيوم وفيتامين E، واستهلاكه يوميا سوف يساعدك على الإحساس بالرشاقة.
5. الثوم:
من المعروف أن الفوائد الصحية للثوم منذ قرون، فهو مفيد لسلامة الجهاز المناعي، وفي خفض ضغط الدم والكولسترول، كما أن الثوم يعمل كمضاد للفيروسات ومضاد للفطريات، ويساعد أيضا في الحد من نمو الخلايا السرطانية.
6. الحبوب:
الحبوب الكاملة مثل الكينوا، والأرز البني والشوفان مواد غنية بالألياف التي تساعد الجهاز الهضمي، وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، وهي وسيلة رائعة لتقليل محيط الخصر لديك.
7. الخضروات الخضراء:
الخضار الخضراء هي مستودع لمضادات الأكسدة التي تحمي خلايا الجسم، وهي غنية بالمواد الكيميائية النباتية التي توفر حصانة ضد مجموعة متنوعة من الأمراض.
8. العسل:
إلى جانب كونه مصدرا غنيا بالمواد المضادة للأكسدة، فإنه يحتوي أيضا على الكالسيوم والنياسين والثيامين، وفيتامين B6 وأظهرت الأبحاث أيضا فوائد العسل في مكافحة القلق وفقدان الذاكرة.
9. الشاي الأخضر:
الشاي الأخضر من المشروبات العشبية التي من شأنها أن تساعد ليس فقط على فقدان السعرات الحرارية غير المرغوب فيها، ولكن تجعلك تبدو أصغر سنا، وبه نسبة عالية من مركب البوليفينول الذي يفيد في توليد الحرارة وأكسدة الدهون، كما أن شرب الشاي الأخضر يمنع أمراض القلب والسرطان.
10. زيت الزيتون:
تشير الدراسات إلى أن زيت الزيتون يحتوي على بعض الدهون، والمعروفة باسم أحادية الدهون المشبعة التي لا تساعد فقط على التحكم في مخاطر الإصابة بأمراض القلب، ولكن أيضا تساعد على بناء الأنسجة، كما أنه يحتوي على مضادات للتأكسد قوية، وهذا ما يجعله من أفضل الأغذية المضادة للشيخوخة.
11. الكاكاو:
الشوكولاتة هي شيء محبب للجميع، ونحن نعرف بالفعل أنه يأتي من بذور الكاكاو الغني بمضادات للتأكسد، ويساعد أيضا على التخلص من علامات الشيخوخة مثل الخطوط الدقيقة والتجاعيد، كما أنه يبطئ عملية الشيخوخة.
12. العنب:
العنب غني بمادة الريسفيراترول التي لديها خصائص مضادة للالتهابات والتي تساعد في إصلاح خلايا الأنسجة.
13. البروتينات:
ينبغي أن يحتوي النظام الغذائي السليم لمكافحة الشيخوخة على البروتينات في أشكالها المختلفة، فيمكن للنباتيين استبدال الطيور أو البروتين الحيواني بالفاصوليا والبقول، وأي نوع من الفول يحتوي على كمية جيدة من البروتين، كما تتوفر بروتينات الحليب أيضا مثل الزبدة والحليب والجبن.
أما إذا كنت غير نباتي، ثم يمكنك تضمين الدجاج أو ثدي الديك الرومي في النظام الغذائي الخاص بك، كما أن البيض مهم في النظام الغذائي العادي أيضًا، ويجب تضمين بروتينات الحليب، كما يمكن إدراج البروتينات الحيوانية ولكن بكميات أقل جدًا.
هذه الأطعمة سوف تساعدك على إبطاء عملية الشيخوخة، لذلك يجب إدراجها في النظام الغذائي الخاص بك على الفور!
