10 أطعمة تحافظ على شبابك

الفلاح اليوم ـ إيمان خميس يحتاج الجسم إلى العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات للحفاظ على مظهر الشباب، و ذكر موقع “health” 10 من الأطعمة تتوفر فيها تلك العناصر، وهي:

1- القهوة: يؤدي شرب كميات قليلة منها للحفاظ على الجلد من عدة أمراض، كسرطان الجلد.

2- البطيخ: رغم احتوائه على كميات كبيرة من السكر، إلا أنها تحتوي على فيتامين د كذلك، ولكنها لا تغني عن الحاجة اليومية المستمدة من أشعة الشمس.

3- الرمان: بذور الرمان غنية بفيتامين سي، بالإضافة لقدرتها على محاربة التجعد والجفاف، ما يعطي مظهراً شاباً ونشطاً.

4- التوت البري: غني بفيتامينات سي وإي، اللذين يحافظان على الجلد ويعطيانه نظرة مشرقة.

5- السلطعون: يساعد أكل السلطعون في التخلص من مشاكل حب الشباب، ومشاكل جلدية أخرى لاحتوائه على مادة الزنك التي تساعد على تجدد خلايا الجلد.

6- الملفوف: غني بالحديد ك الذي يساعد في تقوية الأوعية الدمية، خاصة في العيون.

7- البيض: يساعد في الحصول على البروتينات التي يحتاجها الجسم، وتقوية الأظافر وتحديد لونها.

8- البندق: غني بفيتامين إي وأحماض أوميجا 3 الدهنية التي تقاوم مشاكل جفاف الشعر.

9- الأفوكادو: غني بالأحماض التي تساعد في إبقاء الجسم رطباً وخالياً من الشوائب.

10- الشمام: غنية بفيتامين أ المسؤول عن تجدد ونمو خلايا الجسم.

تعرف على "فياجرا الفاكهة" التى تزيد الخصوبة

الفلاح اليوم ـ جيهان محمود يوجد أفضل من الطرق الطبيعة لزيادة الصحة الإنجابية لدى كل من المرأة والرجل، والفاكهة تعد بمثابة “الفياجرا” لكلا الزوجين، لذا نعرض لكم قائمة بأكثر أنواع الفاكهة التي تزيد من نسب الخصوبة لدى الرجل والمرأة، بحسب ما نشره موقع “livestrong”.

الرمان

يعتبر الرمان من أفضل أنواع الفاكهة التي تساهم بشكل كبير في عملية تدفق الدم بشكل سليم في جسم الإنسان، وينصح الأطباء بتناول الرمان بشكله الصحيح دون تحويله لعصائر أو أي أشكال أخرى، وذلك من أجل عدم خسارة أيًا من عناصره الغذائية التي يحتوي عليها.

التوت

يعد التوت واحدًا من أكثر الفواكه المفضلة لدى الكثيرين، بالإضافة إلى طعمه الرائع، فهو يزيد من الرغبة الجنسية عند الرجل.

الموز

يساهم الموز بشكل كبير في تحسين الصحة الإنجابية لدى الزوجين، كونه يحتوي على كمية عالية من البوتاسيوم وفيتامين B اللذان يساهمان بشكل كبير في تحسين الحالة المزاجية للانسان. كما يحتوي الموز على انزيم البروميلين الذي يحسن الأداء الجنسي لدى الرجل.

الفراولة

بالإضافة إلى شكلها الجميل وطعمها الرائع، فإنها تساهم أيضًا بشكل كبير في تحسين نسبة الخصوبة للزوجين، والسبب وراء ذلك هو احتوائها على نسب كبيرة من الزنك الذي يساهم بشكل رئيسي في تكوين الحيوانات المنوية لدى الرجل، كما يعتبر العلماء الفراولة البديل الطبيعي للفياجرا.

أكثروا من أكل الرمان لمقاومة الشيخوخة

الفلاح اليوم ـ ياسمين محمود اكتشف علماء سويسريون مادة مستخلصة من ثمار الرمان بها مكونات محتملة مقاومة للشيخوخة في تطور من شأنه تعزيز سمعة هذه الفاكهة كغذاء خارق.

وذكر باحثون في معهد إيكول بوليتيكنيك فيدرال دي لوزان في دورية نيتشر ميديسن، الاثنين، أن إعطاء مادة يورولايثين إيه – وهي مادة حمضية تفرزها بكتيريا- لفئران متقدمة في السن قد ساهم في تحسين قدرتها على الركض بنسبة 42%.

وينتج الجسم هذا النوع من الأحماض حين تقوم البكتيريا في القناة الهضمية بتحليل مكونات موجودة في الرمان تعرف باسم إيلاجيتانينس.

كما يعمل فريق البحث السويسري مع شركة أمازينتيس لتطوير مكمل غذائي ربما يساعد على تحسين قوة العضلات والقدرة على التحمل عند التقدم في السن ويتوقع ظهور نتائج لأول تجارب معملية على البشر العام المقبل.

من جانبه، قال رئيس معهد إيكول بوليتيكنيك فيدرال دي لوزان والمؤسس الشريك لشركة أمازينتيس، باتريك إيبيشر: “نعتقد أن بحثنا الذي يكشف فوائد صحية في مادة يورولايثين إيه يحمل الأمل في منع إصابة العضلات بالشيخوخة، مشيراً إلى أنها “مادة طبيعية تماماً وآثارها قوية وقابلة للقياس″.

فاكهة ذكرت في القرآن تقضي على الكرش

الفلاح اليوم ـ ياسمين محمود يعاني الكثير من الأشخاص في الوطن العربي من مشكلة ظهور الكرش وتراكم الدهون في منطقة الخصر والسمنة الزادة في الجسم ويبحث الأشخاص المصابين بمرض السمنة يومياً عن علاج للقضاء على الوزن الزائد ولكن بدون إي فائدة.

والمنظر العام للشخص الذي يعاني من الزيادة من الوزن وبروز الكرش يجعله إن يذهب إلي عمل عمليات للقضاء على الكرش أو يتبع حمية غذائية قاسية جداً للقضاء على الوزن الزائد.

ولكن اليوم نقدم لكم فاكة ذكرت في القرأن الكريم و هي قادرة بإذن الله على القضاء على الكرش وهي فاكهة الرمان.

ورد ذكر الرمان في القرآن الكريم ثلاث مرات وهي قوله تعالى: “وهو الذي أنزل من السماء ماء فأخرجنا به نبات كل شيء فأخرجنا منه خضرا نخرج منه حبا متراكبا ومن النخل من طلعها قنوان دانية وجنات من أعناب والزيتون والرمان مشتبها وغير متشابه انظروا إلى ثمره إذا أثمر وينعه إن في ذلكم لآيات لقوم يؤمنون” (الأنعام: 99).

وقوله تعالى: “وهو الذي أنشأ جنات معروشات وغير معروشات والنخل والزرع مختلفا أكله والزيتون والرمان متشابها وغير متشابه كلوا من ثمره إذا أثمر وآتوا حقه يوم حصاده ولا تسرفوا إنه لا يحب المسرفين”. (الأنعام: 141)

وأخيرا قول الله تعالى: “فيهما فاكهة ونخل ورمان” (الرحمن 68).

للرمان فوائد عديدة لكن يعد التخسيس خاصة تخسيس الكرش أهم هذه الفوائد وأكثرها شيوعاً واستخداماً في منطقتنا العربية، حيث تمتلك ثمرة الرمان قدرة عالية علي إذابة الدهون من الجسم خاصة حرق الدهون المتراكمة حول المعدة ولا يشترط ذلك من خلال تناول الرمان في شكلها الطبيعي، فقد تبين من خلال دراسة أجريت علي عدد من المتطوعين أن تناول كوب واحد من عصير الرمان بشكل يومي ولمدة شهر أدي إلي انخفاض احتمالات نمو الخلايا الشحمية حول بطونهم.

تشقق الثمار في الرمان.. الأسباب والعلاج

الفلاح اليوم ـ أياد هاني العلاف يعتبر تشقق الثمار من أهم الأمراض التي تصيب الرمان وهو مرض فسيولوجي يصيب الثمار الكبيرة والصغيرة على حد سواء فتتشقق الثمار طوليا أو عرضيا أو مائلا . إن تشقق الثمار يقلل من حاصل الرمان حيث قدرت الخسارة المتسببة من تشقق ثمار الرمان بـــ 50% من القيمة التسويقية للحاصل.

إن سبب حدوث هذا المرض غير معروف بالضبط لكن ربما تكون له علاقة باختلال التوازن المائي داخل الثمار بسبب ارتفاع نسبة الرطوبة الأرضية أو الجوية وكذا بسبب التبخر السريع للماء من قشرة الثمرة عند هبوب الرياح الساخنة الجافة.

كما يعزى التشقق فعليا إلى زيادة معدل نمو الحبات عن معدل نمو القشرة مما ينشأ عنه ضغط شديد يؤدي إلى التفلق (Splitting) وتعد الأصناف ذات الجلد الرقيق أكثر تعرضا للإصابة بهذا المرض كما أن التشقق يحدث نتيجة لنقص الماء وبعض العناصر الغذائية كالكالسيوم والبورون في جدران الخلايا مما يؤدي بالتالي إلى انهيار النسيج الأساسي للقشرة فيحدث التشقق.

لقد أجريت دراسات عديدة الغرض منها الحد من حدوث هذه الظاهرة حيث تبين أن رش أشجار الرمان بحامض الجبرليك (GA3) يؤدي إلى تقليل نسبة التشقق كما أدى إلى زيادة معنوية في معدل وزن الثمار ومعدل حجمها ومعدل سمك القشرة والنسبة المئوية لرطوبة القشرة.

وفي دراسة أخرى تبين أن رش الأشجار بنترات البوتاسيوم KNO3 بتركيز 1% أدى إلى انخفاض نسبة تشقق الثمار وزيادة معدل الحاصل الكلي للثمار بصورة فعالة.

كما وجد أن رش أشجار الرمان بتركيزي 125 و 250 ملغم/لتر من حامض الجبرليك أدى إلى انخفاض معنوي في النسبة المئوية لتشقق ثمار الرمان وقد يرجع ذلك إلى دور الجبرلين في السيطرة على عملية التوازن المائي داخل النبات لكونه مصدر جذب للماء والمغذيات وتأخيره اصفرار الأوراق وزيادة كفاءة عملية التركيب الضوئي والتي لها دور كبير في تكوين جدران الخلايا وكان للجبرلين دور في إعطاء صفة المتانة لجدار الثمرة.

أما بالنسبة لدور نترات البوتاسيوم فيأتي من خلال دور البوتاسيوم في فسلجة الخلية وبناء جدران الخلايا ومن ثم الحصول على قشرة متراصة ومغطاة بالكيوتكل بصورة جيدة.

كما يمكن الحد من تشقق الثمار من خلال الحفاظ على التوازن المائي للأشجار خاصة في مرحلة الإثمار إضافة إلى رش الأشجار بمواد مانعة للنتح للحفاظ على المحتوى الرطوبي لها.

الترقيد في أشجار الفاكهة

الفلاح اليوم ـ أياد هانى الترقيد Layering عبارة عن دفن فرع او جزء منه في وسط ملائم بحيث يبقى الفرع متصلا بالنبات الام ولا يفصل عنه إلا بعد تكوين الجذور عليه وبعد ان يكون نباتا مستقلا جديدا . ويعتبر الترقيد كطريقة من طرق الاكثار الخضري الملائمة لإكثار العديد من اصول الفاكهة الخضرية وكذلك اكثار بعض انواع الفاكهة المهمة مثل العنب والرمان والزيتون.

فوائد التكاثر بالترقيد

1- ضمان نجاح تكوين الجذور على الفروع المرقدة بسبب بقاء الفروع متصلة بالنبات الام الى ان تتكون الجذور عليها.

2- تستعمل هذه الطريقة في اكثار النباتات التي يصعب اكثارها بالطرق الخضرية الاخرى خاصة الاقلام والتطعيم مثل بعض اصول الاجاص وبعض اصناف العنب.

3- طريقة سهلة وبسيطة لان الفروع المرقدة لا تحتاج الى تربة خاصة والى عوامل مناخية معينة كما في الاكثار بالعقل.

4- لا تحتاج الى خبرة ومهارة كما في طرق الاكثار الخضري الاخرى خاصة التطعيم والتركيب.

5- النباتات الناتجة من الترقيد تتكون عليها جذور بفترة قصيرة نسبيا عند مقارنتها بالطرق الخضرية الاخرى.

6- يمكن استعمال طريقة الترقيد في ترقيع بساتين العنب من الكرمات القريبة منها عن طريق انتخاب قصبات طويلة ترقد محل الكرمات الميتة.

عيوب التكاثر بالترقيد 

1- من الصعب استخدام هذه الطريقة على نطاق تجاري واسع بسبب الحاجة الى عدد كبير من نباتات الامهات التي تؤخذ منها الفروع لأجل ترقيدها .

2- قد تعيق الفروع المرقدة اجراء عمليات الخدمة الزراعية وخاصة عمليات العزق ( ازالة الادغال ) والتسميد حول النبات الام .

3- تعد عملية مجهدة للنبات الام لان الفروع المرقدة تحصل على الغذاء والماء منها حتى تكون جذور وفروع مستقلة عنها.

موعد إجراء الترقيد 

ترقد الفروع المتصلة بنباتات الامهات لأشجار الفاكهة المتساقطة الاوراق في فترة السكون ( الخريف – الشتاء ) الى حين بدء النمو، بينما ترقد نباتات الامهات لأشجار الفاكهة المستديمة الخضرة في فترة الربيع الى اوائل الخريف . وتفصل التراقيد المجذرة في اوائل الربيع القادم اي بعد سنة من ترقيدها.

طرق الترقيد

تقسم طرق ترقيد النباتات الى قسمين رئيسيين هما:

1- الترقيد الارضي ويشمل بدوره الانواع التالية:- 

أ‌- الترقيد الطرفي Tip Layering)): يستعمل في اكثار النباتات التي تكون فروعا كثيرة قريبة من سطح التربة حيث تتدلى الى الاسفل وتدفن داخل التربة الى عمق ( 7.5 – 10 سم) لتنمو قمة الفرع اولا الى الاسفل ثم تثنى الى الاعلى ويكون الانحناء قرب قمة الفرع المرقد الذي تتكون الجذور عنده . تستعمل هذه الطريقة في اكثار نبات (Blackberry).

ب‌- الترقيد البسيط (Simple Layering): من ابسط انواع الترقيد وأكثرها استعمالا وفيه يثنى الفرع المراد ترقيده في التربة ويغطى جزء منه بحيث تبقى قمته خارج سطح التربة وتتكون الجذور في منطقة الانحناء داخل التربة . تستعمل هذه الطريقة في اكثار العنب.

ج- الترقيد المركب (Compound Layering): في هذا النوع يدفن جزء من الفرع في التربة ويبقى الجزء الاخر ظاهرا فوقها وتكرر العملية حتى تتكون الجذور على الاجزاء المدفونة والنمو الخضري على الاجزاء المكشوفة . يستعمل هذا النوع في اكثار عنب مسكادين لتكوينه قصبات طويلة سهلة الانحناء.

د- الترقيد الخندقي (Trench Layering): يجرى عمل خندق قريب من النبات الام بعمق ( 5 – 8 سم ) وترقد الفروع فيه افقيا وتثبت في اماكن عديدة بواسطة قطع سلكية على شكل رقم ثمانية ، تغطى الفروع المرقدة بطبقة من التربة سمكها (2 سم ) ثم تضاف التربة الى الخندق تدريجيا كلما زاد طول النموات الى ان يصل سمك طبقة التربة ( 12 – 15 سم ).

هـ- الترقيد التلي (Mound Layering): تتبع هذه الطريقة في اكثار الاصول التي يصعب اكثارها بواسطة الاقلام منها اصول التفاح المقصرة وشبه المقصرة وأصول السفرجل والأجاص . تزرع الشتلات في الشتاء على خطوط تبعد عن بعضها ( 200 – 240 سم ) وتبعد النباتات عن بعضها ( 30 سم ) ، في السنة الاولى تجرى عليها عمليات الخدمة لغرض تكوين نموات كثيرة وقوية ذات مجموع جذري قوي وعميق ، في الربيع وقبل بدء النمو تقلم النباتات تقليم جائر بقطعها على ارتفاع ( 2.5 سم ) من محل اتصال الساق بالجذر اي ان النباتات تكون منخفضة جدا ويبدأ بتغطية النموات الجديدة عندما يكون طولها ( 10 – 15 سم ) بوضع التربة حول قواعدها بحيث يغطي نصف ارتفاعها ، وعند الشتاء ترفع التربة حول قواعد الفروع المرقدة وتفصل الاغصان المجذرة بمقص التقليم من محل اتصالها بالساق الرئيسي للشتلة الام.

2- الترقيد الهوائي (Air Layering): هذه الطريقة نادرا ما تستخدم في اشجار الفاكهة حيث يجرى ترقيد النباتات فوق سطح التربة على الفروع العالية من النباتات الصعبة الاكثار بالعقل او الترقيد داخل التربة حيث يتم بتحليق ( ازالة حلقة من لحاء الفرع ) من محلات الترقيد ويوضع الوسط البيت موس المرطب حول مناطق الترقيد ويلف بواسطة اكياس البلاستك الاسود ويربط من الجهتين ويفضل ترطيب البيت موس باستمرار حتى لا يجف وبعد الانتهاء من العملية يقطع الفرع المرقد من الاسفل بحيث يحتوي على مجموع جذري جيد.

كوب عصير الرمان يوميا يخلصك من الكرش نهائيا

الفلاح اليوم ـ متابعات يحلم الجميع بالحصول على جسم رشيق وممشوق ويفعلون المستحيل للتخلص من الدهون المتراكمة والشحوم، ويبدأ ظهور الكرش إثر تضخم في البطن، ويكون ذلك نتيجة لتركز الدهون في هذه المنطقة، وغالبا ما يكون هذا من خلال إسرافك في تناولك الطعام والشراب، وبشكل مستمر، وهذا قد يؤثر على الجسم.

فقد أصبح “الكرش” من أكثر المشاكل المنتشرة بشكل كبير في عصرنا هذا، وخاصة للرجال وتراكم الدهون في هذه المنطقة يسبب الكثير من المشاكل الجسدية والنفسية، فهو يعطى منظر غير لائق، لكن نوع من الفاكهة اللذيذة جداً، لتساعدنا على التخلص من مشكلة الكرش نهائيا.

وهذه الفاكهه هي الرمان، فقد ذكرت هذه الفاكهة فى القرآن الكريم في اكثر من موضع، الامر الذي يؤكد بأن لها فوائد عظيمة للانسان، وقد اكدت دراسة غربية انه لكي يتم التخلص من مشكلة الكرش نهائياً، يجب أن تشرب كوب من عصير الرمان يومياً، لان لديه قدرة عجيبة على تفتيت الدهون المتراكمة في منطقه البطن.

وقد قام بعض الاطباء بعمل دراسة على عصير الرمان ووجدوا انه بالمواظبة على شرب كوب واحد يوميا من عصير الرمان ولمدة شهر، يخلصك من الكرش نهائياً لانه يساعد على تقليل الحمض الشحمي الموجود في منطقة البطن الذي يسمى نيفا، بالاضافة الى أن عصير الرمان يساعد على خفض ضغط الدم والوقاية من امراض القلب.

ثمار الرمان المصابة بالعفن تغزو الأسواق

الفلاح اليوم ـ متابعات انتشرت بالأسواق المصرية ثمار رمان مصابة بالعفن، حيث لم تخل أسواق السلاسل التجارية الكبري من وجود الرمان المصاب بالعفن، وكذلك الأسواق الشعبية.

وبعد شكوي العديد من المواطنين حول وجود ثمار الرمان العفنة والغير ناضجة، والمتشققة، حاولنا معرفة أسباب وأبعاد هذه المشكلة، من خلال خبراء إنتاج وزراعة الرمان في مركز بحوث البساتين.

مشكلة التعفن

يقول الدكتور محمد أبو الوفا، أستاذ إنتاج وزراعة الرمان في مركز بحوث البساتين، إن مشكلة التعفن، تعود إلي عدم مقاومة التعفن من البداية وخصوصا في نوعيات الشتلات المستوردة من الخارج، التي تصاب بتعفن داخلي وبشدة، وظهرت هذه المشكلة في الصيف الماضي مع ارتفاع دراجات الحرارة الشديدة.

ونوه أبو الوفا إلي مشكلة أخري أثناء التخزين حيث يتم تخزين بعض الثمار الغير جيدة ومصابة بنسبة بسيطة من التعفن، والتي تنتشر هذه بشكل كبير في الثمرة، والتي تجعل الثمرة من الداخل سوداء بالكامل، مؤكدًا على ضرورة انتقاء الثمار السليمة عند التخزين لتجنب التعفن، بالإضافة إلي دورات رش لمكافحة التعفن.

مشكلة سوء التلوين الداخلي

وأشار خبير بحوث البساتين، إلي أن مشكلة سوء التلوين الداخلي في الثمرة بشكل حبوب حمراء وبيضاء في الثمرة، يرجع إلي ارتفاع درجة الحرارة، ونوع الشتلة ومكان زراعتها، حيث تظهر مشكلة سوء التلوين الداخلي بكثرة في نوعية "رمان الوندرفل" المزروع في محافظة الفيوم وبني سويف والمنيا لارتفاع درجة الحرارة.

ويمكن حل هذه المشكلة في تأخير قطف الثمرة حتي يتم اكتمال نضُجها بشكل كامل, ويتم التعرف علي اكتمال نضُج المحصول عن طريق الكشف علي الثمار في أماكن متفرقة من الحقل الواحد، بالإضافة إلي درجات الحرارة في المنطقة التي يزرع فيها شجر الرمان، فمثلا مناطق الوجه القبلي يفضل زراعة أصناف الرمان المبكرة، مثل اتش 116، والأسيوطي.  

وتعود بداية هذه المشكلة منذ أن تم زراعة أنواع مستوردة دون العلم بطبيعة هذه الشتلات مثل الوندرفل، اتش 116، اتش 118، سويت، بارسويت، وبلاك، فمن المفضل لهذه الشتلات أن تزرع في الوجه البحري، لأن هذه الشتلات لا تتحمل درجات الحرارة العالية.

مشكلة لفحة الشمس

ويضيف أبو الوفا، أنه توجد مشاكل أخري مثل لفحة الشمس نتيجة ارتفاع درجة الحرارة، وحل هذه المشكلة عن طريق تكييس الثمار لخفض درجة الحرارة الواصلة للثمرة، وأفضل أنواع التكييس بواسطة نوع البرجمين, ويتم التكييس عندما تتجاوز الثمرة فترة العقد، عندما تكون الثمرة في حجم الليمونة وتعطي نتيجة أفضل للثمرة.

مشكلة تشقق ثمار الرمان

وعن مشكلة تشقق ثمار الرمان التي تحدث نتيجة خلل في توازن المياه، وعلاجها بانتظام دوراة المياه للحقل وهذا يتوقف علي طبيعة التربة والمناخ، ويفضل الري بالنتقيط وهذا مفيد لشجرة الرمان.

جدير بالذكر أن مصر من الدول المصدرة للرمان بشكل كبير فأغلب محصول مصر يصدر إلي الخارج، فبعد أن كان إحصائية زراعة الرمان في 2002 (8) الآف فدان، تأتي إحصائية 2014 لترصد التزايد الكبير الذي يصل إلي (43) ألف فدان، وتعد ثمرة الرمان من الفواكه العلاجية والمقاومة لسرطان البروستات، وارتفاع ضغط الدم، حتي قشور الرمان لها فوائد طبية.

دراسة: الرمان يعالج قرحة المعدة

الفلاح اليوم ـ متابعات تعرف قرحة المعدة على أنها جرح فى الغشاء المخاطى المبطن للمعدة . وتحدث نتيجة للتدخين أو الاجهاد أو تناول المسكنات بكثرة أو تناول الأدوية المضادة للالتهاب لفترة طويلة مما ينتج عنه تكوين الشوارد الحرة التى بدورها تتسبب فى تهيج بطانه المعدة والتهاب الغشاء المبطن للمعدة يصاحبة تسمم يؤدى الى قرح ونزيف بالمعدة ينذر بالوفاه. لذلك كان من الضرورى الاتجاه الى استخدام المنتجات الطبيعية كبديل للعلاج.
وقد أثبتت دراسة أجرتها الدكتورة داليا مدحت الباحث بقسم الكيمياء الحيوية الطبية بالمركز القومي للبحوث  بحسب اخبار مصر ان دور الرمان في علاج قرحة المعدة حيث يعمل على تحفيز انتاج العوامل الوقائية والعوامل المضادة للالتهاب كما انه غنى بمضادات الأكسدة التي تعمل على مقاومة الشوارد الحرة ومن ثم الحد من تهيج بطانه المعدة.
وقالت د.داليا ان التجربة اجريت باستخدام أحد العقارات المسكنة شائعة الاستخدام ولوحظ ارتفاع فى نشاط إنزيمات الكبد وخلل في وظائف الكلى بالمقارنة بالمجموعة الضابطة وذلك نتيجة للالتهاب الحاصل في الغشاء المخاطي المبطن للمعدة.
وأضافت أنه أوضحت نتائج الدراسة زيادة معدل أكسدة الدهون مما أدى إلى حفز تراكم المالونداي الدهيد وكذلك انخفاض مستوى نشاط إنزيم SOD وانخفاض اجمالى القدرة المضادة للأكسدة. ويرجع ذلك الى إطلاق الشوارد الحرة التي تعوق عمل الإنزيمات المضادة للأكسدة التي تعمل كخط دفاع أول ضد الاكسدة مما يتسبب في تفاقم التهاب الانسجة ومن ثم قرح المعدة.
وأضافت ان العقاقير المسكنة تعمل على تثبيط إطلاق العوامل الوقائية مثل تثبيط انزيمات الأكسدة الحلقية (كوكس) وتنشيط إفرازالاحماض وزيادة نشاط إنزيم الميلوبيروكسيد الذى يرتبط بزيادة مستويات الوسائط الموالية للالتهاب في الدم والانسجة؛ وهذه الالتهابات المعدية تؤدي إلى ضعف في إمتصاص الفيتامينات وخاصة فيتامين ب 12 وبالتالى ارتفاع مستوى الهوموسيستئين في الدم (حمض أميني ناتج عن خلل أيضي بسبب نقص فيتامين ب) والذي ترتبط زيادته بالعديد من الامراض مثل أمراض القلب كما أنه يسبب أضرار سامه للخلايا العصبية وخلل في القدرات الذهنية.
وبشكل ملحوظ فإن المجموعات التى عولجت بالرمان إنخفضت بها معدلات دلالات الالتهابات فى البلازما وارتفاع فى نشاط الانزيمات المضادة للاكسدة ويرجع ذلك إلى الفوائد الصحية للرمان ومستخلصاته التى تحتوى على عناصر حيوية بيولوجيا بالاضافة الى غنى الرمان بالبوليفينات والتى تساعد فى العلاج والوقاية من الالتهاب.
كما ان الخواص المضادة للأكسدة والخواص المميزة لمركبات الرمان تمنع تأكسد الدهون وبالتالى تقي الامراض التى تسببها الشوارد الحرة ومنها القرح. ومن ناحية أخرى فإن الرمان كمصدر غنى بمجموعة فيتامينات ب فقد أثبتت الدراسة أيضا دور الرمان في خفض معدل الهوموسيستئين في الدم. وعززت نتائج تحاليل الأنسجة في المجموعات المعالجة بالرمان النتائج المعملية وأظهرت إعادة تكوين الغشاء المخاطى المبطن للمعدة بصورة مشابهة للمجموعات الضابطة.