وصفة طبيعية تساعدك على نسف الدهون المتراكمة بالجسم خلال شهر

الفلاح اليوم ـ إيمان خميس تعد منطقة البطن والأرداف من أكثر المناطق التي تجتمع فيها الدهون المتراكمة بالجسم، ما يؤدي إلى عدم الحصول على جسم مثالي ومتناسق.

 وتقدم الدكتورة هبة العالم، استشاري الطب البديل، وصفة طبيعية تساعدك على نسف الدهون والحصول على جسم متناسق بدون الحاجة إلى تناول أدوية للتخسيس.

 وتقول الدكتورة هبة، إن أهم مكون في هذه الوصفة هي بذور الكتان، والذي تتمتع بفوائد عديدة تجعلها يزيد من معدل حرق الدهون بالجسم والتخلص من المياه المحبوسة والتي تساعد على تراكم الدهون، فبذر الكتان مكون طبيعي ومتوافر لدى محلات العطارة، ويتم استخدامه في علاج السمنة، وتقوية الذاكرة وتنشيطها ومحاربة الشيخوخة، ويساعد أيضًا على سرعة الإنجاب.

والوصفة التالية هي وصفة طبيعية وفعالة، حيث تظهر النتائج في فترة قصيرة جدًا.

• المكونات:

ملعقة كبيرة بذر كتان.

ملعقة كبيرة قرفة مطحونة

ملعقة كبيرة زنجبيل مطحون.

عصير ليمونة.

5 نقط خل تفاح.

ملعقة صغيرة زيت زيتون.

• الطريقة:

اخلطي جميع المكونات السابقة جيدًا حتى تحصلي على عجينة متماسكة ويتم تشكيلها على هيئة اقراص صغيرة ووضعها في علبة محكمة الغلق في الفريزر، ويتم تناول قرص واحد قبل تناول الطعام بربع ساعة لمدة شهر متواصل مع الحفاظ على الطعام الصحي وممارسة الرياضة بشكل يومي.

عصير من الليمون والزنجيبل يوقف تخزين السموم في الدهون

الفلاح اليوم ـ ياسمين محمود يقول الأطباء ان حالة الكبد الصحية هي تعني أن كل الجسم صحي أيضاً، ولهذا من المهم معرفة كيفية التخلص من سموم جسمنا من الكبد ومن خارجه.

في معظم الأحيان يكون الكبد متضرراً بسبب أكل الطعام المصنع، أو البيئة الضارة، أو قلة الحركة الجسدية، أو استهلاك الكحول، أو الاكل ذو القيمة الغذائية القليلة، ولهذا صناعة هذا العصير منزلياً يتم بسهولة ويمكن الجسم من التخلص من الأضرار الكبيرة للسموم، ويؤدي للتخلص من الدهون السامة في الجسم.

المقادير 

ـ نصف ليمونة مقشرة.

ـ نصف شبر من جذر الزنجبيل.

ـ 6 أوراق من الكرنب العضوي.

ـ حبة من الشمندر المقشر والمنظف جيداً.

ـ 3 حبات جزر عضوية.

ـ حبتان من التفاح العضوي الأحمر، مقطع ومغسول.

طريقة التحضير

ـ وقت التحضير: 8 دقائق.

ـ يكفي شخصين أو 4.

ـ ضع جميع المكونات في الخلاط واخلطهم جيداً مع كوبين من الماء خلال عملية الخلط، ومن الجيد تصفيته وإعادة الخلط مجدداً حتى تختفي جميع الكتل، حسب ترجمتنا المباشرة في شاشة نيوز.

ومن الممكن أيضاً إضافة الثلج عند إعداد العصير، وإبقاء الفائض منه في الثلاجة وشربه لاحقاً.

الفوائد الصحية

الكرنب

غني بالكلوروفيل، والتي تخلص الجسم من السموم في مجرى الدم، وتعمل على تحييد المعادن السامة والمواد الكيميائية والمبيدات الحشرية.

 الليمون

 الليمون، وكذلك جميع أنواع الحمضيات الأخرى، غني بفيتامين C، وفيتامين التي تكسر السموم في المركبات، والتي يمكن أن تزيد استيعابها بسهولة عن طريق المياه، وتحسن بهذا وظيفة الكبد.

 التفاح

هي فاكهة غنية بالمركبات المفيدة للغاية لإجراء التطهير وإزالة السموم من الجهاز الهضمي.

 جذر الزنجبيل

هذا العنصر ذو كفاءة عالية ومفيدة في علاج العديد من مشاكل الجهاز الهضمي، بما في ذلك انتفاخ البطن، والانتفاخ، والإمساك.

الشمندر والجزر

هذه الخضروات  مليئة بمركبات بيتا كاروتين (فيتامين أ)، وكذلك فلافونيدات النبات. ومما يعني أنهما يحسننان وظائف الكبد.

السيلوليت.. وعلاجه

الفلاح اليوم ـ مراد مرعى هو عبارة عن تعرجات واختلال في شكل الجلد الخارجي مثل قشرة البرتقال يكون في الطبقة تحت الجلد وتراكم للدهون بشكل كتل بسبب قصور في الدورة الدموية في تلك المناطق.

أسباب ظهور السيلوليت

1ـ قلة ممارسة التمارين الرياضيّة وقلة الحركة وكثرة الجلوس خاصة على المكتب أو البيت بدون حركة.

2ـ بعض الدراسات أثبتت بأن هناك عوامل وأسباب وراثية وراء الاصابة بالسيلوليت.

3ـ المأكولات التي تحتوي على الكثير من الدّهون والنشويات والإكثار من المواد التي تحتوي على ملح.

4ـ قلة شرب المياه.

 نصائح وطرق التخلص من السيلوليت

• المحافظة على الحركة الدائمة والتخلص من الخمول حيث ثبت أنّ النساء اللواتي يمارسن الرياضة والراقصات هن من لا يعانين من السيلوليت.

• الإستحمام بضغط عالي من خلال التناوب مرة يكون الماء ساخن وتارة أخرى يكون بارد مما يساعد في تنشيط الدّورة الدّموية، وتسليط ضغط الماء على أماكن ظهور السيلوليت مع التدليك بشكل دائري بأطراف الأصابع.

• إستخدام بعض الكريمات التي تساعد في إخفاء السيلوليت وخاصّةً التي تحتوي على فيتامين a مما يساعد في تحسين مظهره وإضفاء نعومة على الجلد.

• شرب الماء بكثرة لأنّ الجسم بحاجة ماسّة إلى الماء والسوائل، حيث يساعد في التخلّص من السموم وتعويض الجسم عن السوائل المفقودة.

• محاولة التقليل من أي شيء به دهون مثل البسكوت والشكولاتة والمكسرات والمقالي وحليب كامل الدسم، لأنّ الدّهون هي عدو الجسم وسبب في تراكم السيلوليت.

• القيام بتدليك الجسم والمناطق المصابة بالسيلوليت بفرشاة خاصّةً للسيلوليت بحيث يكون الجلد جاف عند التدليك ثم الإستحمام.

• استخدام القهوة حيث أنّ القهوة تحتوي على الكفايين الذي يدخل في تركيبة الكثير من كريمات السيلوليت، بحيث تقوم بخلط القهوة بالقليل من الملح الخشن وعصير اللّيمون وزيت زيتون، ثم تضعين الخليط على مناطق السيلوليت وتدلكين المنطقة بأطراف أصابعك بشكل دائري من أسفل إلى أعلى لمدّة 10 دقائق ثم الإستحمام بماء بارد وساخن بالتّناوب.

تعرفى على رجيم "ليلة القدر"

الفلاح اليوم ـ رشا الدسوقى ريجيم ربما لم تسمعي عنه من قبل ابتكرها طبيب في علوم التغذية وعلاج السمنة، تساعد على تحقيق حلم الرشاقة وتحسين وظائف الجسم للحصول على الصحة والحيوية والنشاط الدائم، تعتمد على نظام غذائى لمدة 5 أيام للخروج من رمضان بمظهر مختلف في الصحة والوزن والجمال.

يقول الدكتور سيد إبراهيم استشارى التغذية العلاجية ومبتكر حمية ليلة القدر: إن الأساس في التسمية يرجع إلى فكرة روحانية ليلة القدر التي تتطلب نقاء الروح وخفة كتلة الجسم وإعلاء الجانب الروحانى على الشهوات ليتحول الإنسان في هذه الليلة وبفضلها إلى كائن أقرب للملائكة أي اقرب من الروح إلى الجسد. وبنفس المنظر حتى نحول جسم الإنسان إلى صحة أفضل ومظهر أجمل فيجب أيضا أن نطرد السموم ونخفف الكتلة ونعلى الروح على الرغبات وهو ما تم اتباعه في هذا الرجيم.

ويضيف إبراهيم أن خطوات ريجيم ليلة القدر تعتمد على طرد السموم من الجسم وتخفيف الكتلة خلال الخمسة أيام الأخيرة من شهر رمضان، وذلك عن طريق الاعتماد على شرب كميات كبيرة من المياه على الأقل 4 لتر بين الإفطار والسحور، الأمر الذي ينقى الدم ويطرد السموم ويغير لون البول ويحسن وظائف الجسم ويدعم الجلد والبشرة والشعر والأهم هو خسارة الوزن وتفتيت الدهون ونحت الخصر والتخلص من الترهلات وسد السهية وتنظيف الجسم من المواد الضارة واستعادة جمال الوجه وصفاء البشرة وصحة الجلد والشعر واللون الأبيض والأحمر الوردى الملفت للأنظار.

فاكهة ذكرت في القرآن تقضي على الكرش

الفلاح اليوم ـ ياسمين محمود يعاني الكثير من الأشخاص في الوطن العربي من مشكلة ظهور الكرش وتراكم الدهون في منطقة الخصر والسمنة الزادة في الجسم ويبحث الأشخاص المصابين بمرض السمنة يومياً عن علاج للقضاء على الوزن الزائد ولكن بدون إي فائدة.

والمنظر العام للشخص الذي يعاني من الزيادة من الوزن وبروز الكرش يجعله إن يذهب إلي عمل عمليات للقضاء على الكرش أو يتبع حمية غذائية قاسية جداً للقضاء على الوزن الزائد.

ولكن اليوم نقدم لكم فاكة ذكرت في القرأن الكريم و هي قادرة بإذن الله على القضاء على الكرش وهي فاكهة الرمان.

ورد ذكر الرمان في القرآن الكريم ثلاث مرات وهي قوله تعالى: “وهو الذي أنزل من السماء ماء فأخرجنا به نبات كل شيء فأخرجنا منه خضرا نخرج منه حبا متراكبا ومن النخل من طلعها قنوان دانية وجنات من أعناب والزيتون والرمان مشتبها وغير متشابه انظروا إلى ثمره إذا أثمر وينعه إن في ذلكم لآيات لقوم يؤمنون” (الأنعام: 99).

وقوله تعالى: “وهو الذي أنشأ جنات معروشات وغير معروشات والنخل والزرع مختلفا أكله والزيتون والرمان متشابها وغير متشابه كلوا من ثمره إذا أثمر وآتوا حقه يوم حصاده ولا تسرفوا إنه لا يحب المسرفين”. (الأنعام: 141)

وأخيرا قول الله تعالى: “فيهما فاكهة ونخل ورمان” (الرحمن 68).

للرمان فوائد عديدة لكن يعد التخسيس خاصة تخسيس الكرش أهم هذه الفوائد وأكثرها شيوعاً واستخداماً في منطقتنا العربية، حيث تمتلك ثمرة الرمان قدرة عالية علي إذابة الدهون من الجسم خاصة حرق الدهون المتراكمة حول المعدة ولا يشترط ذلك من خلال تناول الرمان في شكلها الطبيعي، فقد تبين من خلال دراسة أجريت علي عدد من المتطوعين أن تناول كوب واحد من عصير الرمان بشكل يومي ولمدة شهر أدي إلي انخفاض احتمالات نمو الخلايا الشحمية حول بطونهم.

لماذا فضل الرسول الإفطار على التمر؟

الفلاح اليوم ـ فريق التحرير لماذا فضل الرسول الكريم محمد صلى الله عليه وسلم التمر ليبدأ به المسلمون إفطارهم في شهر رمضان؟

كتب الدكتور خالد جابر في موسوعة الملك عبد الله بن عبد العزيز الصحية، قائلًا: "إن النبي عليه الصلاة والسلام كانت أمامه خيارات كثيرة من اللحوم والثريد-وقد كان يحبها-والخضروات أيضًا سواء النيئ منها كالخيار والطماطم، أو المطبوخ كالقرع والكوسا، وغيرها كثير".

ويتساءل: هل كان اختيار التمر هذا اجتهادا منه عليه الصلاة والسلام؟ أم لكون التمر متوفرًا في المدينة آنذاك، أم أن الاختيار كان وحيًا من الله تعالى؟

ويضيف أن كل الاحتمالات واردة والجزم في أحدها عسير، لكن الذي اكتشفناه في الطب أن التمر فاكهةٌ صحية مباركة، وهي من أفضل ما يفطر عليه الصائمون.

وأوضح جابر أن التمر فاكهةٌ سكرية، بمعنى أنها تحوي نسبة عالية من السكر الأحادي أو الثنائي السريع الامتصاص، وهو فعلًا ما يحتاجه الصائم عند فطره، فهو بحاجة إلى غذاء يرفع مستوى السكر لديه بسرعة.

ولفت إلى أن التحاليل تشير إلى أن نسبة السكر في الرطب هي 37.6% وهو ما يعطي 163 سعرة حرارية، وفي التمر 73% وهو ما يعطي 318 سعرة حرارية، وذلك لكل مئة غرام.

ويشير إلى أنه بمراجعة مصادر التغذية العلمية المعتمدة، يتضح أن التمر والرطب من أعلى الفواكه سعرات حرارية، ولا يقاربها في ذلك إلا الزيتون.

ولكنه أضاف أن "ارتفاع السعرات الحرارية في الزيتون مصدره الدهون، بينما تكون نسبة الدهون في التمر منخفضة جدًا، وانخفاض نسبة الدهون عند الإفطار مطلوب، لأن الدهون تأخذ وقتًا أطول في الهضم والامتصاص"، مما يعني أن التمر هو أفضل للإفطار حتى من الزيتون.

ما هى قشره الشعر وعلاجها بالأعشاب؟

الفلاح اليوم ـ مراد مرعى قشرة الشعر هي عبارة عن خلايا ميتة في فروة الرأس تتجمّع على شكل قشور لتكوّن ما يسمى بقشرة الرأس، والقشرة الدهنية لونها أصفر ويمكن أن تظهر في أجزاء عديدة من الجسم مثل الحاجب، والعين، والوجه، ويمكن أن يرافقها الحكة وتهيج البشرة، كما وتعد قشرة الرأس من الحالات الشائعة بين الأشخاص في العائلة الواحدة، ويمكن أن نعتبر هذه القشرة وراثية، أو لها علاقة بتقلبات الطقس والتغييرات في درجات الحرارة،

أسباب ظهور قشرة الشعر

1ـ وجود الفطريات في فروة الرأس والتي تعيش بشكل طبيعي على فروة الرأس وتتغذى على المواد الدهنية التي تفرزها الغدد الدهنية في فروة الرأس، وتكون المعاناة من وجود القشرة أكبر عند الأشخاص الذين تميل بشرتهم للنوع الدهني.

2ـ زيادة إفراز الدهون من الغدد الدهنية في فروة الرأس.

3ـ وجود الفطريات في فروة الرأس.

3ـ إستعمال بعض أنواع الشامبو التي تعمل على تهيّج فروة الرأس.

4ـ التغييرات الهرمونية التي يمر بها جسم الإنسان.

5ـ استخدام الماء الحار في غسل الشعر يؤدي إلى زيادة قشرة الشعر.

6ـ عدم تعريض الشعر لأشعة الشمس.

7ـ الإصابة بالأمراض مثل الصدفية والأكزيما.

8ـ فروة الرأس الجافة.

9ـ عدم الاهتمام بنظافة وغسل الشعر بشكل منتظم.

علاج قشرة الرأس

1ـ باستخدام الوصفات الطبيعية زيت الزيتون والبيكينج صودا: يمكن استعمال زيت الزيتون لإزالة القشرة من الشعر، ويتم وضع زيت الزيتون على فروة الرأس ويمشط الشعر، ويعتبر زيت الزيتون ملطف وملين للبشرة الجافة، مع إمكانيّة استعمال البيكينج صودا على فروة الرأس، وتُفرك جيداً للتخلص من القشرة.

2ـ زيت الزيتون واللوز والقرفة: تخلط هذه المواد ويتم تدليك فروة الرأس، وتساعد هذه المواد في التخفيف بشكل كبير من قشرة الرأس.

3ـ خل التفاح: حيث يتم مزجه بالماء بكميات متساوية، وغسل الشعر به ويُترك لمدة ربع ساعة مع التدليك الجيد، ثم يغسل الشعر جيداً بالماء.

4ـ يساعد الليمون بالتخلص من قشرة الرأس، ويُفرك الشعر بالليمون بعد تخفيفه بالماء.

5ـ اللبن الزبادي والليمون: يخلط اللبن مع عصير الليمون، ويوضع على فروة الرأس مع الفرك بشكل جيد.

6ـ صفار البيض: يخلط صفار البيض جيداً ثم يوضع على الشعر.

7ـ بعض الزيوت الهامة في ترطيب فروة الرأس وعلاج القشرة الزيوت المستخلصة من شجرة الشاي.

8ـ زيت نبات الألوفيرا الذي يخفّف الحكة ويلطف فروة الرأس. الزيت المستخلص من بذور جوز الهند. خلاصة بذور الحلبة.

9ـ زيت اللوز.

أطعمة تزيد من وزنك عند تناولها بالمساء

الفلاح اليوم ـ رشا الدسوقى فضلاً عما قد تتسبب به بعض الأطعمة من زيادة كبيرة في الوزن، يتسبب تناول الطعام ليلاً بمشاكل واضطرابات كثيرة في النوم، والقلق، وآلام وحموضة في المعدة. ولذلك ينصح خبراء التغذية بتجنب تناول الطعام مساءً قبل الذهاب إلى النوم بثلاث ساعات على الأقل، ولكن في كثير من الأحيان نشعر بالجوع الشديد ولا نستطيع مقاومة تناول الطعام وعندها لابد من تجنب هذه القائمة من الأطعمة التي تتسبب بالسمنة وحموضة المعدة وتؤدي إلى الأرق واضطرابات النوم.

الشاي والقهوة: هذه المشروبات لها تأثيرات واضحة على نظام النوم، ويرجع ذلك إلى الكافيين الموجود فيها بنسبة عالية والذي يجعل الشخص يشعر بالأرق ويصبح نومه متقطعاً وغير مريح.

المعكرونة: وجبة لذيذة لكنها غنية بالكربوهيدرات التي تتحول بسرعة إلى دهون بالإضافة إلى أنها غنية بالسعرات الحرارية التي تسبب لك سمنة كبيرة خاصةً إذا ما قمت بتناولها ليلاً.

البيتزا: وجبة دسمة يحتاج جهازك الهضمي لوقت طويل حتى يعالجها، حيث تتسبب مكوناتها الدسمة بزيادة كبيرة في الوزن بالإضافة إلى حموضة المعدة المزعجة جداً ليلاً.

الحلويات: تحتوي على نسبة عالية من السكريات والدهون وإذا كنت ترغبين بقضاء ليلة هادئة وبعيدة عن القلق وكوابيس السمنة ابتعدي عن تناول الحلويات ليلاً.

اللحوم الحمراء: مهمة جداً وتحتوي على نسبة عالية من البروتين والمواد الغذائية الضرورية للجسم، إلا أن تناولها قبل النوم يتسبب لك بالاضطرابات الهضمية والأرق.

المثلجات: غنية بالسعرات الحرارية وهذا سبب كافي جداً للابتعاد عنها ليلاً إذا كنت تبحثين عن جسم رشيق وجميل.

الأجبان الدسمة: معظمنا يعشق الأجبان بأنواعها الكثيرة واللذيذة، كما أنها وجبتنا المفضلة على العشاء، إلا أنها وجبة دسمة مليئة بالسعرات الحرارية والدهون، ولذا من الأفضل تجنبها مساءً حتى لا تطاردك كوابيس السمنة أثناء النوم.

النشويات والمعجنات: هي من أهم أسباب السمنة، حيث تتسبب هذه الأطعمة كالخبز والمعجنات والبطاطا والأرز بتراكم الدهون وخاصةً في منطقة البطن.

الأطعمة الحارة: هي من أسوأ الأطعمة على العشاء فهي مزعجة للمعدة وتتسبب بالحموضة مما يؤدي إلى حدوث اضطرابات في نومك.

رقائق البطاطس: تحتوي على نسبة عالية جداً من الدهون والكربوهيدرات التي تتسبب بالسمنة أكثر مما تتوقعين.

الثوم: له تأثير مزعج على المعدة ويتسبب بانتفاخ الأمعاء.

الفراولة والتوت: بالرغم من أن هذه الفاكهة تأتي برأس قائمة الفواكه المفيدة جداً للجسم، إلا أن البذور الصغيرة الموجودة فيها تتسبب بمشكلة في جيوب الأمعاء الغليظة.

هل يساعد خل التفاح على التخسيس؟

الفلاح اليوم ـ رشا الدسوقى يرى البعض أن لخل التفاح فوائد صحية جمة ولا ينكر العلماء وجود عناصر غذائية كثيرة فيه لكنهم يحذرون من مخاطر إساءة استخدامه، بيد أن دراسة يابانية حاولت معرفة قدرته على المساعدة على إنقاص الوزن فكانت النتائج مثيرة للاهتمام.

يعتقد البعض من الناس في قدرة خل التفاح على إذابة الدهون، والمساعدة على التخسيس، فهل يساعد خل التفاح حقا في ذلك، وما هي أضرار تناوله بكثرة، وكم هي الكمية المسموح تناولها، استفسارات عديدة نجيب عليها في هذا التقرير.

سيكون من الجيد طبعا أن من يرغب بالتخسيس عليه بشرب خل التفاح، وبعدها يصبح نحيفا، قد يكون هذا الأمر حلم كل راغب في تخفيض وزنه، إلا أن الأمر ليس بهذه البساطة، كما تقول مجلة فوكس الألمانية التي نشرت تقريرا عن الموضوع.

وتنسب إلى خل التفاح فوائد صحية وغذائية كثيرة، حيث يحتوي علي كمية كبيرة من الكالسيوم المعروف بدوره في تقوية العظام وحمايتها من الهشاشة والضعف، بالإضافة إلي البوتاسيوم، الذي يساعد علي تنظيم ضغط الدم والتخلص من الماء الزائد من الجسم. وبالرغم من وجود آثار تدل على مساعدته في حرق الدهون داخل الجسم، إلا أن النتائج التي يحققها ليست كافيه لوحدها لجعلنا نملك أجسادا رشيقة.

خل التفاح كمساعد على التخسيس

في تجربة أجراها علماء يابانيون على 155 يابانيا بدينا، قسموا لثلاث مجموعات مختلفة، تناولت المجموعة الأولى مشروبا يحتوي على 15 مليليتر من خل التفاح، أي بمقدار ملعقة طعام واحدة، وتناولت المجموعة 30 مليليتر من خل التفاح، فيما تناولت المجموعة الثالثة كأسا من الماء فقط لا يحتوي على شيء آخر، وذلك على مدار 12 أسبوعا حيث وجد العلماء أن المجموعات التي تناولت الخل نقص وزنها أكثر بقليل من المجموعة الأخرى بحدود1 – 2 كيلوغرام فقط.

وخلص الباحثون إلى أنّ خل التفاح قد يحفّز عمل بعض الجينات التي تعمل في حرق الدهون، ولكن بالنتيجة لا يعتبر خل التفاح حلاً سريعاً لعلاج السمنة، ويجب على كلّ من يرغب بخسارة الوزن إتباع حمية صحيّة لخسارة الوزن وممارسة التمارين الرياضية.

أضرار الإكثار من تناول خل التفاح

إن تناول خل التفاح بكثرة قد يؤثر على المعدة، ويؤدي إلى حدوث تقرحات والتهابات عديدة بها. أو الإصابة بتهيجات قويّة ومؤلمة في القولون. أيضاً يعد الإكثار منه ضار على المرء، بحيث يؤدّي إلى حدوث حموضة عالية. وقد يؤثر خل التفاح كذلك على الفم إذ إنّه يتسبّب في ظهور التقرحات فيه، وكذلك يؤثر على الأسنان ويضعفها. كما أفادت تجربة هولندية نشرتها مجلة فوكس الألمانية عن فتى كان يشرب كأسا من خل التفاح يوميا، وهو ما أدى إلى تآكل أسنانه.

الاستخدام الأمثل

بحسب موقع مجلة “فور زي” الألمانية فإن الاستخدام الأمثل للتخسيس لخل التفاح يكون حسب تطبيق القواعد التالية: تناول ثلاث مرات في اليوم فقط، بشكل يومي وبمقدار لا يتجاوز ملعقتي طعام فقط، لكن يجب أن تحتوي قائمة الطعام على خضروات وفواكه، وخبز مصنوع من حبوب. ولا يجب تناسي ممارسة الرياضة.

وأضاف موقع مجلة “فور زي” فإن تناول خل التفاح بمقدار ضئيل ينشط جهاز المناعة، وهو منشط عام، ويشد أنسجة الجسم، ويشجع على عملية الأيض في الجسم، وهي أحد العمليات الحيوية التي تحدث في داخل جسم الإنسان والكائنات الحية على وجه العموم، والمسؤولة عن إنتاج الطاقة في داخل خلايا الجسم، عن طريق هدم المواد الغذائية التي يتم هضمها في داخل الجهاز الهضمي، وتحويلها إلى أشكال الطاقة المختلفة، عن طريق مرورها بسلسلة من التفاعلات الكيميائية.

هل تعلم ماذا يفعل كوب من الحلبة في جسمك يوميا؟

الفلاح اليوم ـ رشا الدسوقى الكثير من المزروعات والأعشاب تساعد في علاج الأمراض في جسم الإنسان ولها قدره هائلة على علاج الجراثيم في الجسم وكذلك تنقية دم الإنسان فالشوفان يعمل على تنقية الدم من البكتيريا الموجودة به وكذلك تجديد الدم في جسم الإنسان وكذلك الألبان التي تعمل عليى تزويد جسم الأنسان بالحديد وإعطاء الكالسيوم لجسم الإنسان والأعشاب التي تعمل علي أشياء كثيره مثل الشاي الأخضر الذي يساعد أصحاب الأوزان الكبيرة في فقد الوزن الزائد.

والحلبه التي لها الكثير من الفوائد في جسم الإنسان بغض النظر عن طعمها الحلو عند تناولها ولكن هل تعلم ماذا يفعل كوب واحد من الحلبة في جسمك يوميا.

فالحلبة لها فوائد كثيرة فقد أجري بحث في الهند أن الحلبة تحتوي على الأنسولين الذي يفرزه جسم الإنسان ف 2 جرام من الحلبة يعادلون وحدة أنسولين كاملة مما يفرزه البنكرياس ومن المعروف أن الأنسولين يساعد في علاج السكر لذلك تستخدم الهند الان الحلبة في علاج مرض السكر وأيضا لها العديد من الفوائد الأخرى مثل تقليل الكوليسترول والدهون في جسم الأنسان وكذلك علاج حالات التشنج في الجسم وكذلك تعالج الحروق والألتهابات السطحيه وتساعد في تقوية وتنشيط الجهاز الهضمي في جسم الأنسان وتسهل حالات الولاده كما أنها تساعد في إراحة المرأه بعد الولاده وتساعد في علاج الروماتيزم والبرد في العضلات خاصة في فصل الشتاء لما لها من قدره على تدفئة الجسم.

25 جراما من الشوكولاتة يوميا تقلل أمراض السكري والقلب

الفلاح اليوم ـ الأناضول أفادت دراسة بريطانية حديثة، أن تناول الشوكولاتة بشكل معتدل يوميًا، بمقدار 25 جرامًا، يقلل من خطر إصابة الأشخاص بأمراض السكري والقلب، لاحتوائها على مضادات الأكسدة التى تمنع تَلَف خلايا الجسم.

وأجرى الدراسة، باحثون بكلية الطب جامعة وُرِكْ البريطانية، ذكروا فيها أن “الأبحاث أثبتت أن التناول المعتدل للشوكولاتة، قد يعود بفوائد صحية كبيرة، على الأشخاص، لا سيما عندما يتعلق الأمر بالشوكولاتة الداكنة”، ونشروا نتائج دراستهم، اليوم الجمعة، في الدورية البريطانية للتغذية.

وأشار الباحثون أن “الشوكولاتة الداكنة، تحتوى على مستويات مرتفعة من الكاكاو، الغني بمضادات الأكسدة، مثل مركبات الفلافونويد، وهي مركبات يمكن أن تمنع تَلَف الخلايا”.

وللوصول إلي نتائج الدراسة، تابع الباحثون 1153 شخصًا تتراوح أعمارهم بين 18 إلى 69 عامًا، ورصدوا استهلاكهم للشوكولاتة، وارتباطها بمقاومة الجسم للأنسولين، الذي ينتج عنه زيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، وأمراض القلب، إضافة إلى تأثيرها على مستويات إنزيمات الكبد.

ووجد الباحثون أن 81.8% من المشاركين في الدراسة، تناولوا الشوكولاتة، وبلغ متوسط الاستهلاك اليومي حوالي 25 جرامًا يوميًا.

وأثبتت النتائج أن الاستهلاك المعتدل للشوكولاتة يوميًا، خفّض مقاومة الجسم للأنسولين، كما قلل من خطر الإصابة باضطرابات القلب، عبر تحسين مستويات إنزيمات الكبد، بالمقارنة بمن لم يتناولوا الشوكولاتة.

فى المقابل، ونظرا لاحتواء الشوكولاته على مستويات مرتفعة من الدهون والسكر، يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط لها إلى مشاكل صحية، مثل تسوس الأسنان والبدانة.

وكانت دراسات سابقة كشفت أن تناول الشكولاتة بانتظام أثناء الحمل، لا يفيد الأم وحدها، بل يمكن أن يساعد على نمو وتطور الجنين أيضًا، ويقي النساء من تسمم الحمل.

كما ركزت نتائج الدراسات على أن الاعتدال في تناول الشوكولاتة السوداء هو الحل الأمثل للتمتع بصحة جيدة ومزاج سعيد أيضًا، لأنها تحتوي على كمية كبيرة من الكاكاو، وتتكون من مواد مضادة للأكسدة تعمل بمثابة دفاعات مقاومة لبعض الأمراض.

ماهو النظام الغذائى الصحى للإنسان؟

بقلم: مراد مرعى

عناصر النظام الغذائي الصحي السليم تناول كميات كافية من الكربوهيدرات الصحية كالحبوب الكاملة فهي مهمّة للحصول على الطاقة التي يحتاجها الجسم لأداء مختلف نشاطاته اليومية، كما أنّها تساعد في الحماية من أمراض القلب التاجية وبعض أنواع السرطان، ومرض السكري.

تشمل الكربوهيدرات الصحية كما أوردنا سابقاً الحبوب الكاملة، البقول، الفواكه والخضراوات، علماً بأنّ هضم الكربوهيدرات الصحيّة يتم ببطء وهذا يساعد على الشعور بالشبع فترة أطول ويحافظ على نسبة السكر في الدم ومستويات الأنسولين تبقى ضمن مستويات مستقرة.

الكربوهيدرات غير الصحيّة فهي مثل البيض، الطحين، السكر المكرر، الأرز الأبيض وغيرهم الكثير، حيث يقوم الجسم بهضمهم ضمن وقت أقصر وأسرع، مما يؤدّي إلى ارتفاع في مستويات السكر في الدم.

تعد الدهون من العناصر المهمّة التي يحتاجها الجسم بشكل يومي، شرط أن تكون صحية ومناسبة، فهي مهمّة لعمل الدّماغ والقلب، والخلايا، وكذلك للشعر، الجلد والأظافر. ومن أهم الأمثلة على الدهون الصحية هي أوميجا 3 التي تقلّل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وتعمل على تحسين المزاج.

البروتين من أهم ما يحتاجه الجسم فهو يمد الجسم بالطاقة اللازمة لأداء نشاطاته اليومية، كما أنّه مهم في بناء الجسم وبنموه، ومن أهم مصادره اللحوم الحمراء التي ينصح باستبدالها مع السمك، والدجاج. يمكن الحصول على البروتين من مصادر نباتية مثل الفول، المكسرات وفول الصويا.

أهم النصائح التي يجب اتباعها للحصول على نظام غذائي صحي ومتوازن وسليم نصائح بشأن بعض الممارسات عند تحضير وتناول الطعام يجب أن يكون البدء ببداية بطيئة مع إجراء بعض التغييرات على العادات المتبعة عند تناول الطعام، وهذا يعني اجتناب التغيير السريع لأي نظام غذائي صحي نقوم باتباعه، ومن أهم الأمثلة على ذلك إضافة نوع من أنواع السلطة الغنية بالخضروات مرة واحدة يومياً أو استبدال استخدام الزبدة بزيت الزيتون عند الطهي. التركيز على إيجاد بعض أصناف الطعام ذات الوصفات السهلة التي تتضمن عدداً من المكونات الطازجة والمفيدة. التقليل من تناول الأصناف الضارة بشكل تدريجي حتى الامتناع عنها في النهاية، وهذا يتضمن كلاً من السكر المكرر، الدهون المشبعة وغيرها الكثير، واستبدالها بكميات مناسبة من الفواكه والخضراوات الطازجة. 

تجنب تناول الطعام أمام التلفاز أو جهاز الحاسوب فبهذا سنكون أكثر عرضة لمفهوم الأكل الطائش الذي يعني الإفراط في تناول الطعام دون أي انتباه نظراً للانشغال بأمور أخرى بالتزامن مع تناول الطعام. مضغ الطعام ببطء سيقلل من كمية الطعام الذي نتناوله، وسيزيد من دقة تذوق ومتعة تناول الطعام. التوقف عن تناول الأكل قبل الشعور بالشبع. تجنب تناول الطعام في الليل، وهذا يسوقنا للتنبيه بأن تكون وجبة العشاء في فترة بعيدة عن وقت النوم المعتاد. يجب عدم الاغترار ببعض أنواع الحميات التي تقوم على أساس الاعتماد على أصناف معينة من الأطعمة، وذلك تحت عنوان حمية تساعد على فقدان الوزن، فبعضها قد يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة ببعض الأمراض. حمية البحر الأبيض المتوسط واحدة من الحميات الصحية والتي تعد نظاماً غذائياً صحياً ومتوازناً وسليماً. يمكن تناول بعض المكملات الغذائية المهمة كفيتامين أ، أوميجا 3 وغيرهم الكثير.

 نصائح تساعد في معرفة كيفية تقسيم الوجبات ومحتواها أخذ الحصص الكافية التي تحتاجها أجسامنا لتحقيق التوازن المطلوب، وهذا يتضمن حصص معينة من الكربوهيدرات، البروتين، الدهون، الألياف، الفيتامينات والمعادن التي تعد جميعها مهمة في الحفاظ على صحة الجسم. تناول وجبة الفطور مع تناول وجبات صغيرة على مدار اليوم، فوجبة الإفطار صحية يحتاجها الجسم لتوفير ما يحتاجه من سعرات حرارية تساعد في بدأ يوميه ومماسرة نشاطاته الاعتيادية بكل نشاط. تناول عدة وجبات رئيسة صحية صغيرة يومياً، بدلاً من تناول ثلاث وجبات كبيرة عالية بالسعرات الحرارية.

أمور رئيسة يجب الانتباه لها عند اتباع نظام غذائي شرب كمية كافية من الماء يومياً، وذلك ليفي احتياجات الجسم منه، وينصح عادة بشرب ثمانية أكواب يومياً، نظراً لأهمية الماء الذي يساعد على طرد الفضلات والسموم من الجسم. تناول الخضراوات بشكل كبير، فهي منخفضة بالسعرات الحرارية وغنية بمحتواها الغذائي، فيمكن تناول اللفت، القرنبيط، الملفوف وغيرها الكثير، فجميعها غنية بالكالسيوم، المغنيزيوم، الحديد، البوتاسيوم، الزنك وفيتامينات عديدة كفيتامين أ، فيتامين ج، فيتامين هـ وفيتامين ك. تناول الخضراوات حلوة المذاق كالذرة، الجزر، البطاطا الحلوة، البطاطا، البصل والكوسا، فجميعها ذات طعم حلو طبيعي. تناول الأسماك مرة واحدة كل أسبوع، لما له من فوائد ومحتوى غذائي مهم للجسم كالدهون الصحية. الفواكه غنية بالألياف والفيتامينات والمواد المضادة للأكسدة، فالتوت من أهم الأمثلة التي تساعد في الوقاية من السرطان، كما أن التفاح من أهم الأمثلة الغنية بالألياف المهمة لصحة الجهاز الهضمي، أما البرتقال صنف يحتوي على فيتامين ج. يجب تناول الدهون غير المشبعة الأحادية كالزيوت النباتية مثل زيت الكانولا، زيت الفول السوداني، زيت الزيتون، وكذلك الأفوكادو والمكسرات مثل اللوز والبندق، والجوز وبعض أنواع البذور مثل اليقطين والسمسم. تناول مصادر الكالسيوم الذي يحتاجه الجسم لبناء عظام وأسنان صحية، ومنعاً للإصابة بهشاشة العظام مع التقدم في السن، ومن أهم مصادره الحليب، اللبن، الجبن، الخضراوات الخضراء خاصة الورقية منها. تناول الأسماك مرتين خلال الأسبوع الواحد، فهي غنية بالزيوت الصحية وتحتوي على العديد من المعادن المهمة لصحة الجسم، ومن أهم أنواع الأسماك السردين. أمور يجب تجنبها يؤدي تناول البرغر والبطاطا المقلية مرة واحدة في الأسبوع لإخضاع الجسم إلى توفير بيئة ضارة والإضرار بصحتنا، لذلك يفضل تناول الوجبات السريعة مرة واحدة فقط في الشهر.

يفضّل تجنّب بعض أنواع الأطعمة المكرّرة مثل الخبز والمكرونة واستبدالها بأصناف صحية. الحد من الكميات الهائلة لكل من السكر والملح عند تحضير بعض الوصفات. التقليل من تناول مصادر الدهون المشبعة كالمصادر الحيوانية بما في ذلك اللحوم الحمراء ومنتجات الحليب الألبان كاملة الدسم. تجنب تناول الدهون المتحولة التي تتواجد في السمن النباتي، بعض أنواع البسكويت، الحلويات، الكعك، الأطعمة المقلية، والسلع المخبوزة، وغيرها من الأطعمة التي يعتمد في صناعتها على الزيوت النباتية المهدرجة جزئياً. تجنب شرب مصادر الكفايين بشكل كبيرة خاصة القهوة والمشروبات الغازية. تجنب الأطعمة المصنعة مثل الشوربات الجاهزة في عبوات مختلفة فهي تحتوي على كميات كبيرة من الصوديوم. يفضل اختيار الخضراوات الطازجة أو المجمدة بدلاً من المعلبة.

مشروب سحري لبطن مسطح فى 4 أيام فقط

الفلاح اليوم ـ منى محمود كل من يرغب بالحصول على بطن مشدود ومسطحة وخالية من الدهون، إليكم هذا المشروب السحري الذي يقضي على كل الدهون في 4 أيام فقط.

أشار موقع santé إلى انه يمكن التخلص من الدهون في البطن من خلال مشروب مميز يتم تحضيره في المنزل، على أن يترافق ذلك مع وقف الوجبات الغنية بالدهون والسكريات واستبدالها بالفواكه والخضروات، اليكم الطريقة.

المكونات

8 أكواب ماء.

ملعقة كبيرة زنجبيل مطحون او مقطع.

1 خيار مفرومة.

1 حامض مقطعة بشكل رفيع.

12 ورقة نعناع.

 طريقة التحضير

اخلطوا كافة المكونات في قنينة زجاجية، واتركوها في الثلاجة ليوم كامل.

بالمصفاة، اعزلوا كل المكونات عن السائل ومن ثم اشربوا الشراب السحري طوال اليوم.

كوب عصير الرمان يوميا يخلصك من الكرش نهائيا

الفلاح اليوم ـ متابعات يحلم الجميع بالحصول على جسم رشيق وممشوق ويفعلون المستحيل للتخلص من الدهون المتراكمة والشحوم، ويبدأ ظهور الكرش إثر تضخم في البطن، ويكون ذلك نتيجة لتركز الدهون في هذه المنطقة، وغالبا ما يكون هذا من خلال إسرافك في تناولك الطعام والشراب، وبشكل مستمر، وهذا قد يؤثر على الجسم.

فقد أصبح “الكرش” من أكثر المشاكل المنتشرة بشكل كبير في عصرنا هذا، وخاصة للرجال وتراكم الدهون في هذه المنطقة يسبب الكثير من المشاكل الجسدية والنفسية، فهو يعطى منظر غير لائق، لكن نوع من الفاكهة اللذيذة جداً، لتساعدنا على التخلص من مشكلة الكرش نهائيا.

وهذه الفاكهه هي الرمان، فقد ذكرت هذه الفاكهة فى القرآن الكريم في اكثر من موضع، الامر الذي يؤكد بأن لها فوائد عظيمة للانسان، وقد اكدت دراسة غربية انه لكي يتم التخلص من مشكلة الكرش نهائياً، يجب أن تشرب كوب من عصير الرمان يومياً، لان لديه قدرة عجيبة على تفتيت الدهون المتراكمة في منطقه البطن.

وقد قام بعض الاطباء بعمل دراسة على عصير الرمان ووجدوا انه بالمواظبة على شرب كوب واحد يوميا من عصير الرمان ولمدة شهر، يخلصك من الكرش نهائياً لانه يساعد على تقليل الحمض الشحمي الموجود في منطقة البطن الذي يسمى نيفا، بالاضافة الى أن عصير الرمان يساعد على خفض ضغط الدم والوقاية من امراض القلب.

الذهاب للعمل بالسيارة يزيد الوزن في منتصف العمر

الفلاح اليوم ـ رويترز أوضحت دراسة بريطانية أن اختيار طريقة نشيطة للذهاب للعمل يمكن أن يحدث فارقا كبيرا فيما يتعلق بزيادة الوزن في منتصف العمر.

توصل الباحثون بعد دراسة شملت عشرات الآلاف ممن يزيد عمرهم عن 40 عاما إلى أن من يذهبون إلى العمل بالسيارة يزيد وزنهم ويكتسبون نسبة دهون أكبر في الجسم عمن يذهبون للعمل سيرا على الأقدام أو بالدراجة أو بالمواصلات العامة.

وقال الباحثون في الدراسة التي نشرتها دورية (لانسيت لداء السكري وعلم الغدد) إن من يذهبون للعمل بالدراجة كانوا الأقل وزنا كما ارتبط أيضا ركوب القطار بانخفاض الوزن والدهون في الجسم.

وقالت كبيرة الباحثين إيلين فلينت من كلية لندن للصحة والطب الاستوائي "نعلم أن التدريبات الرياضية تقي الإنسان السمنة والأمراض المزمنة ومع هذا نجد كلنا صعوبة في جعل الرياضة جزءا من حياتنا المزدحمة."

وأضافت لخدمة (رويترز هيلث) عبر البريد الإلكتروني "توضح هذه الدراسة أن الناس الذين يتمكنون من ممارسة نشاط بدني أثناء تنقلاتهم اليومية ينخفض وزنهم بشكل كبير وتكون حالتهم الصحية أفضل كثيرا ممن يتنقلون بالسيارة."

ووفقا للمراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها يعاني ثلث البالغين من السمنة ولا يذهب إلى العمل سيرا على الأقدام أو بالدراجة سوى نحو 18 بالمئة.

واستخدم الباحثون في دراستهم بيانات من مؤسسة بايوبانك البريطانية تخص ما يصل إلى 157 ألف بريطاني في منتصف العمر وجرى جمع البيانات في الفترة من عام 2006 حتى عام 2010.

دراسة: الماء لإنقاص الوزن

الفلاح اليوم ـ متابعات توصلت دراسة أميركية حديثة إلى أن شرب المزيد من المياه يوميا يجعل الأشخاص يسيطرون على أوزانهم، ويحدّ من امتصاص الجسم جرعات زائدة من السكريات والصوديوم والدهون المشبعة التي تؤدي للإصابة بأمراض القلب.

وأوضح الباحثون بجامعة إلينوي الأميركية أن شرب المزيد من المياه يوميا يقلل نسب السكر والكولسترول في الدم. ونشروا نتائج دراستهم الأحد في مجلة التغذية البشرية.

وأضافوا أن معظم الأشخاص يلبون احتياجات الجسم من السوائل عن طريق شرب الماء وغيرها من  المشروبات، لكن يمكن الحصول على الماء من خلال تناول بعض الأطعمة،مثل مرق الحساء والكرفس والطماطم والبطيخ.

وللوصول إلى نتائج الدراسة، راقب الباحثون استهلاك أكثر من 18 ألفا و300 من البالغين في الولايات المتحدة في الفترة من 2005 حتى 2012.

ووجد الباحثون أن متوسط الاستهلاك اليومي لمعظم المشاركين كان من 2 إلى 4 أكواب من المياه يوميًا، وهذا المقدار يمثل حوالي 30% من إجمالي استهلاك المياه اليومي الموصى به.

ويوصي الأطباء بأن يتناول الشخص ما بين 8 إلى 12 كوبا يوميا من الماء، وفي بعض الأحيان أكثر من ذلك، اعتمادا على وزنه وصحته وطبيعة نشاطه والبيئة التي يعيش فيها، ويمكن الحصول على الماء من الأغذية كالفواكه والخضار والحساء، وأيضا من المشروبات مثل الشاي والقهوة والعصائر. 

ووجد الباحثون أيضًا أن تناول حوالي ثلاثة أكواب من المياه يوميا خفض استهلاك الطاقة الكلي لدى  المشاركين بمقدار 205 سعرات حرارية يوميًا، كما خفض نسب امتصاص الجسم للصوديوم والدهون المشبعة.

وأشار الباحثون إلى أن الماء يحافظ على درجة حرارة الجسم الطبيعية ويحمي النخاع الشوكي، ويخلص  الجسم من النفايات الضارة من خلال التبول والتعرق وحركة الأمعاء.

وخلصوا إلى أن شرب الماء بكثرة يمكن أن يكون إستراتيجية جيدة للحفاظ على الصحة العامة، والحد من استهلاك السعرات الحرارية الكثيرة التي تؤدي للسمنة.

فوائد اللوز الأخضر

الفلاح اليوم يعتبر اللوز الأخضر من أهم الثمار الربيعية وهو غني بفيتامين ألف وكذلك بالحديد وهما المادتان الضروريتان للحامل والرضيع ، ويشكل الماء ما نسبته 88% من ثمار اللوز الأخضر بالإضافة إلى مواد آزوتية ودسم وسكر وألياف وغيرها.

يستخدم اللوز أيضا في علاج اللثة الدامية بعد عصر قشور اللوز ، كما يخفض مستويات الكولسترول الضار ويساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب وحماية الخلايا من التلف.

وتتعدد استخدامات اللوز الحلو الطبية والعلاجية ، فهو يعمل على تغذية الطبقات المختلفة من الجلد وينعم البشرة الجافة ، يزيل تحريض الجلد وتآكله ، ويعالج كثيراً من أمراض الجلد وتشقق ونشاف اليدين والرجلين.

وإليكِ قائمة علاجية باستخدام اللوز وفوائده:

* يعالج الحروق من الدرجة الأولى.

* يستعمل حليب اللوز (لوز مسحوق ، سكر، ماء)، لأمراض الصدر والسعال المزمن والربو.

* حليب اللوز يعالج تهيج الجهاز الهضمي عبر ترسيب اللوز المسحوق فوق المناطق المهيجة ، ويمنع احتكاك الطعام والفضلات بها.

* يعالج أمراض المسالك البولية ، ويفتت الحصى والرمل .. ويكافح التهابات الكلى .

* المعادن خصوصاً (الفوسفور)، والزيوت الحمضية غير المشبعة تهدئ الأعصاب ، وتنشط الدماغ ووظائفه ، وتمنع أمراض النشاف والانسداد والجلطات (الفالج) ، والرعاش الباركنسوني.

* يكافح العقم

* يعالج الأمراض العصبية والأوجاع.

* يمنع فقر الدم بواسطة فيتامينات B المركبة ، والحديد والمعادن ..

* يحمص اللوز ويضاف الى القهوة ، فيخفف نسبة الكافيين ، ويمكن استعماله كبديل كلي للبن والقهوة.

* يكافح الديدان المعوية..

* قشر اللوز المغلي يكافح الرشح والتهابات الحلقوم والسعال..

* دراسة حديثة تشير الى زيت اللوز كمانع لأمراض القلب..

* تفيد دراسات بأن زيت اللوز إذا استُعمل بدلاً من الدهون فإنه يخفض مستوى الكوليسترول بالدم ، ومفعوله يكون أقوى من زيت الزيتون..

* يخفف من أمراض الحساسية خصوصاً الشري..

* اللوز يكافح الصداع موضعياً وعبر الفم..

* اللوز يقوي البصر ، ويمنع قصور النظر والعشى الليلي، عبر فيتامين A الذي يحتويه. 

مشروب يُذيب الدهون خلال 4 أيام فقط

الفلاح اليوم ـ متابعات أكد المختصون انه يوجد العديد من المكونات الطبيعية التي تساعد على إذابة الدهون من المناطق الحيوية بجسم الإنسان ونصحوا بمشروب يحتوي على خلطة سحرية يتم خلطها مع الماء، ثم تترك لليوم التالي، وفي كل مرة يشعر الإنسان بالعطش يتناول هذا المشروب وسيرى النتيجة خلال أربعة أيام.

وتتكون الخلطة السحرية من:

 ـ 8 أكواب من الماء.

ـ ملعقة كبيرة من جذر الزنجبيل المبشور.

ـ حبة خيار طازجة متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة إلى شرائح رقيقة.

ـ حبة ليمون متوسطة الحجم مقعطة إلى قطع.

ـ 12 ورقة من النعناع.

هذا المشروب الذي يذيب الدهون لا يصنع المعجزات، ولكن مع التغذية المعتدلة المقسمة إلى 5 وجبات صغيرة، وأيضا النشاط البدني المنتظم.

وينصح بتناول 8 أكواب من الماء في أي نظام غذائي صحي، وسواء كان الشخص يريد فقدان بعض الوزن أو المحافظة على الوزن الحالي، يسهم الماء في تسهيل وظائف الجسم دون صعوبة كبيرة.

ومن أجل الهضم الجيد والتخلص من السوائل المتراكمة في الجسم، فإن الماء مهم جدا للأشخاص الذين يريدون فقدان الوزن. واعتمادا على الحاجة ودرجة النشاط البدني، قد تختلف كمية المياه التي ينصح بشربها.

وبما أن الماء هو من المشروبات الأكثر صحة، ومن أجل جعله أكثر فائدة وفعالية لفقدان الوزن، جرب هذا المشروب البسيط  الذي يخفف الانتفاخ ويحسن الهضم وينعش وينشط الجسم من الداخل في آن معا.

%30 من سيدات مصر مصابات بسرطان الثدي وتأخر الزواج أهم أسبابه

الفلاح اليوم ـ منال سيد قال الدكتور ضياء صالح، استشاري حراجة أورام الثدي بالمعهد القومي للأورام، ومدير مراكز "ال بي سي سي" للوقاية والاكتشاف المبكر وعلاج لأورام الثدي، إن هناك علاج لسرطان الثدي بدون استئصال بنسب شفاء 100% بشرط اكتشافة في مراحل مبكره، مع الاحتفاظ الكامل بالثدي مؤكدًا أن الجهل بالمرض والأخطاء الطبية، والقصور في المتابعة الدورية أبرز المشاكل التي تعاني منها مرضي سرطان الثدي بالوطن العربي.

وأكد صالح، خلال ندوة بجامعة القاهرة تحت عنوان "معًا نقهر السرطان"، أنه يجب علي السيدات عمل فحص ذاتى للثدى كل شهر والمتابعة الدورية مع  الطبيب وعمل أشعة على الثدى كل سنتين وعمل مسحة عنق الرحم، بالإضافة لعمل خريطة العائلة لتحديد نسبة إحتمالية الإصابة بنوع معين من الأورام، وعلي الرجال عمل أشعة على الصدر ودلالات الأورام لأورام البروستاتا والكبد والقولون والرئة.

وأشار صالح، إلى أن سرطان الثدى أكثر أنواع السرطان شيوعًا بين السيدات في مصر حيث تبلغ نسبة الإصابة إلى واحدة من بين 12 سيدة، وتصل نسبة الإصابة بمصر لـ30%، مؤكدًا أن العامل الوراثي من أهم المسببات، ويأتي بعدها الإفراط في تناول الدهون والسمنه وتآخر سن الزواج وعدم الانجاب وعدم الرضاعه.

وعن أبرز الوسائل لتجنب الإصابة بسرطان الثدي، قال صالح إن التقليل من أكل الدهون، وتجنب السمنة، والإكثار من أكل أطعمة الألياف والفواكة والخضار، والمتابعة الدورية مع الطبيب بمجرد مراجعة الطبيب عند ظهور أي عوارض مرضية على الثدي.

البقدونس تحت المشويات يُخلصك من السموم

الفلاح اليوم عند شواء اللحوم فأن الدهون تتفاعل مع النار والفحم ونتيجة هذا التفاعل ينتج عنه احتراق هذه الدهون على اللحمه ، وتظهر باللون الغامق عليها وهذه مادة شديدة السمية .
فإذا تم وضع اللحوم أو الفراخ مشوية على الفحم ثم وضعها على طبقه من البقدونس فبذلك يتم التخلص من هذه السموم لأن البقدونس يمتص هذه الدهون السمية ، ويفضل ألا تأكل البقدونس الموجود اسفل المشويات لانه ضار جدا لأنه أمتص السموم من هذه المشويات.
حيث أن اللحوم هي تكون أساس الوجبات على المائدة ، والبعض يتناول كثير من اللحوم مما يؤدي إلى عصر شديد في عملية الهضم وتحدث عملية الانتفاخ ، والعديد من المشكلات غير مستحبة للشخص.
ولذلك ننصح بإستخدام البقدونس في الأكل مع اللحوم، وبالأخص لحوم الضاني ، حيث إن البقدونس يقلل من امتصاص الدهون ويسهل عملية أخراج الفضلات.
مع أن تناول البقدونس في بعض الدول العربية غير محاط بالاهتمام الذي يتلائم مع قيمة البقدونس وفائدته .فالغرب يستخدم البقدونس كدواء قبل أن يكتشف أنه غذاء، فتناول البقدونس مع اللحم المشوي يساعد على الهضم وسهولة إخراجها من الجسم وعدم حدوث الترسيب في الكلى، وذلك لأن البقدونس يحتوي على أملاح عضوية، على أنه يساعد في خفض من ضغط الدم ودهون الدم.
كما أنه غذاء صحي متكامل, ووافر من الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية أيضا, وحماية من بعض الأمراض ‏,‏ كما أنه يزيد من إفراز العصارة الصفراوية مما يساعد البقدونس في عملية هضم المواد الدهنية‏.‏